西瓜属于蔬菜！

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【西瓜属于水果还是蔬菜】西瓜属于蔬菜 。从植物学和园艺学的角度来说都划分为蔬菜 ， 草本植物结出的果实属于蔬菜 ， 多年生木本植物结出的果实属于水果 。这样分类 ， 如西瓜、番茄等藤蔓果实就被划分为了蔬菜 。
西瓜最初是生长在非洲的植物 ， 属于葫芦科植物 ， 并不能食用 。是后来经过培育后才有了今天的可食用西瓜 ， 因为西瓜是从西域传入我国的 ， 所以被称为西瓜 。
西瓜属于一年生植物 ， 只能种一波 ， 会在一年内完成从种子发芽到开花结果的全过程 ， 最后凋亡 。在农业种植过程中 ， 西瓜和哈密瓜都属于速生植物 ， 和很多果树的生长习性都不相同 ， 所以虽然西瓜日常生活中被称为水果 ， 但它和其他水果还是有区别的 。

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