饮食禁忌有哪一些

饮食禁忌:米饭 酸辣土豆丝看到这个,小伙伴就开始纠结了,这有什么不对?米饭配菜,天经地义呀!原因:米饭和酸辣土豆丝,原料是精磨大米和土豆,两种都是高淀粉而其他营养素较少的食材,相当于这一餐就只吃了淀粉,蛋白质、维生素等其他营养素严重不足,容易因为碳水化合物超标引起局部肥胖!

饮食禁忌有哪一些

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1.饮食禁忌:米饭 酸辣土豆丝
看到这个,小伙伴就开始纠结了,这有什么不对?米饭配菜,天经地义呀!
原因:
米饭和酸辣土豆丝,原料是精磨大米和土豆,两种都是高淀粉而其他营养素较少的食材,相当于这一餐就只吃了淀粉,蛋白质、维生素等其他营养素严重不足,容易因为碳水化合物超标引起局部肥胖 。
同理,米饭、馒头、大饼等主食,与土豆、藕片、山药、红薯等淀粉类蔬菜搭配都是不合理的,如果两种食物都吃就应该减少摄入量 。此外,酸辣粉配烧饼、馄饨配凉皮、葱花饼配玉米粥、疙瘩汤配馒头之类的吃法也同样不合理,最爱吃面食和土豆的北方小伙伴们尤其要注意了!
2.饮食禁忌:方便面 火腿肠
方便面和火腿肠的黄金搭档是长途火车的最佳伴侣,也是很多懒人和加班族的常见夜宵,既好吃又方便 。然而,这竟是错的!
原因:
大家喜欢的红烧牛肉面,根据加料包的配料表,含盐量达到4~6克,而一根火腿肠有1克左右的盐 。也就是说,吃一包泡面 一根火腿肠就已经达到了一天盐摄入量的边缘(我国推荐一天不超过6克),如果吃两根火腿肠就要超标了……这种“咸上加咸”的食物搭配导致钠摄入过高,长此以往可能导致动脉硬化和高血压,更是肥胖的关键诱因!
3.饮食禁忌:饼干/蛋糕 奶茶
忙碌的早上,很多上班族来不及在家吃早餐,往往买些蛋糕、饼干等食品充饥,再喝点奶茶或是其他饮料 。这就又犯了搭配错误……
原因:
实际上,蛋糕、饼干中往往大量添加糖,而奶茶等甜饮中也含糖颇多,两者搭配食用就像吃下“糖罐”,属于错误的高糖吃法 。过多摄入糖分,会增加患糖尿病、心脑血管疾病的风险,危害甚大 。类似搭配还有甜吐司配果酱等 。
4.饮食禁忌:黑巧克力 咖啡
经常加班的人一定对这两种食物非常熟悉 。饿了吃块黑巧克力,可迅速补充能量,困了喝杯咖啡,能醒脑解乏,两者搭配可谓加班、熬夜必备 。
原因:
黑巧克力和咖啡均富含咖啡因,能刺激神经、提高活力 。适量摄入问题不大,但若长期食用,最大的伤害就是“麻痹”神经,出现免疫力降低、身体素质变差等问题,易引起过劳肥 。咖啡因含量较高的食物还有可乐、袋泡茶等 。