文章插图
怎么做卤鸡腿儿 制作卤鸡腿的方法 1.材料:鸡腿3个 。
2.辅料:盐4g，水1/2碗，酱油3茶匙，冰糖6g，香叶5片，桂皮6g ， 盐水2茶匙，八角2个 ， 料酒1茶匙，鸡粉1茶匙，花生油3茶匙，姜2片 ， 蒜2瓣 。
3.鸡腿洗净，沥干水分 。
4.将姜蒜放入油锅中炒香 。
5.加入鸡腿，加入卤水、料酒、酱油调味 。
6.用香叶、桂皮、八角翻炒 。
7.加一点水，煮一会 。
8.然后加入冰糖 。
【卤鸡腿制作方法步骤】9.加入少许鸡粉调味，腌制鸡腿至熟 。

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