十四岁吃多少生豆角会中毒( 三 ) _芸豆

茄子、水果类(辣椒、茄子、番茄):通常每年3月中旬在襄阳种树苗，到4月下旬在露水中正餐，等到小麦收获。早春西葫芦：3月中旬可以种树苗，4月10日前后可以在地膜直播，密度在每亩1500棵左右，小麦收获前可以结出果实。春斗角：一般不养树苗，直接使用地膜直播。播种时间通常在4月10日前后，每亩约35 ~ 4斤，每亩4000穴，3粒血糖的种子，肝苗。春萝卜或春胡萝卜：春萝卜或春胡萝卜产量并不高，但这两种萝卜。
季豆因地区不同又称为豆角、莱豆、梅豆角、芸扁豆等，是人们普遍爱吃的蔬菜。但因烹调方法不当，食用四季豆中毒的事件时有发生。
四季豆中含有一种叫皂素的生物碱，这种物质对消化道粘膜有较强的刺激性，会引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症。此外，皂素还能破坏红钿胞，引起溶血症状。皂素主要在四季豆的外皮内，只要加热至100℃以上，使四季豆彻底煮熟，就能破坏其毒性。
四季豆中毒的潜伏期为数十分钟至数小时。中毒症状主要为胄肠炎表现，如恶心、呕吐、腹痛、腹污、排无脓血的水样便。呕吐少则数次，多者可过10余次。多数中毒者有四肢麻木，胃烧灼感、心慌和背疼等感觉。此外还有头晕、头痛、胸闷、出冷汗和畏寒等神经系统症状。四季豆中毒的病程较短，一般在1～2天内，甚至数小时内就可恢夏健康。