肝癌晚期的人能吃鸡头吗( 二 )


农历七月初七是十五岁儿童办“出花园”的习俗,这是孩子告别儿童而举行的一种特有的成人礼俗 。这一天孩子要吃下父母事先准备好的猪内脏(肠、肚、肝、肾、心)甜汤 , 其寓意是十五岁了,人必须要新内脏,更新思想,抛弃肮脏的东西 。中午家中要备办丰盛的午餐,有肉、三鸟蛋等共十二道菜 。青菜以厚合、青蒜、葱、芹菜为主,寓意为孩子长大后能算会除,聪明勤快,处处合心想 。这一天 , 要让出花园的孩子在用餐时坐正位,吃鸡头(男为公鸡头,女为母鸡头) , 其意是长大后能出人头地,兴旺发达 。
此外,还有端午节吃粽子 , 象征身体强壮;中秋吃月饼、冬节吃汤圆,象征家人大团圆;等等 。
喜庆之时
潮汕婚俗中女方在收到男方的聘礼之后,具帖复聘,并回复一定的礼物 , 主要有:鸳鸯蕉(双孖的香蕉),象征夫妻亲密无间;猪肝猪心,表示肝胆同心;雌雄鸡各一只,象征鸳鸯比翼 。男方家收到女方送来的猪心猪肝后,也要配糖、葱煮熟后与家人及亲友同吃 , 取义“男女同心” 。普宁洪阳的婚俗中女方受聘后除回敬男方糖包外,还要送上春草二丛 , 象征草头结发;猪心一个,象征同心;五样种子(稻谷、绿豆、酵母饼、龙眼干、薯粉圆),象征五子登科;香蕉若干,象征招子成行;甜糖乌豆球,象征克绍萁裘 。潮汕民间男女嫁娶之日,不论寨门、祠堂门、厅门、家门、轿门的门楣上,都要贴一张红纸条形的“麒麟到此”,贴此种红纸条既有表示吉祥如意、嘉瑞祯祥的作用,更重要的是象征新娘早生贵子 。这天女方除准备好嫁妆外,还要准备出嫁时携带的特殊物品,主要有:一是“上轿鞋”5双,春夏秋冬各一双 , 另加水鞋一双 , 表示夫妻风雨同心,共同走好今后的道路;二是乌丝和白丝缚箸,喻婚后早得贵子,夫妻白头偕老;三是桔饼、龙眼干各一碗(俗称“公婆碗”) , 用于新婚时拜“花公花妈”,并以此象征生活甜蜜;四是香粉及五色丝线 。女方出嫁前,要用丝线“挽面” , 意谓“去开额”,象征开窍、会持家;五是红壳、酒饼、绿豆、早粟、芝麻等五色种子,寓意“五子登科”,财丁兴旺;六是“鸳鸯肚兜”(也称“荷包”、“腰袋”)一个,用于装五色种子和新剪的“鸳鸯草”(双株的厚香草)草头及一对“如意”,喻结发夫妻,成双成对,吉祥如意 。七是手帕捻红糖 , 新娘出阁伊始要把包着红糖的手帕捻在手中,到夫家后,在盖井之前,要将红糖倒入井中 , 寄意新娘“合内合外合厝边”,“过门合人惜”;八是扇子(谐音“送子”)等 。