中秋正是大闸蟹最肥美的时期,此时的大闸蟹蟹黄满、膏肥,肉质白嫩鲜甜,是最佳品尝时机!
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1.中秋正是大闸蟹最肥美的时期,此时的大闸蟹蟹黄满、膏肥,肉质白嫩鲜甜,是最佳品尝时机 。螃蟹的营养丰富,尤其是蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍 。
2.“蟹”与“谢”同音,而所谓“中秋月圆人圆”,中秋佳节在中国传统节日中恰好是一个充满着浓情厚谊的节日,所以螃蟹也表达了人们对美好生活的愿景 。
【中秋为什么要吃大闸蟹】
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