鲈鱼做透明只需要将鱼肉切薄即可，鲈鱼去鳞去内脏处理干净，在鱼身两侧打上斜刀！

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鲈鱼做透明只需要将鱼肉切薄即可，鲈鱼去鳞去内脏处理干净，在鱼身两侧打上斜刀 。
鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸 。
吃其他的鱼也同样具备健脑、增强记忆力之功效 。

【鲈鱼怎么做透明】

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