八角最佳辨认真假方法 _辨认「问人人知识网」

【八角最佳辨认真假方法】

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辨别真假八角的最佳方法简介:八角，又称大茴香、八角，是人们家中常见的调味品。这是我国的特产，有一种特殊的香味。常用于制作凉菜和炖煮菜肴，也是加工五香粉的主要原料。细茴粒整齐完整，棕红色有光泽，花大而饱满，豆荚两侧有大裂缝，可以看到豆荚里的亮粒。抓八角手里有刺，简单。