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凉拌小黄瓜做法窍门 凉拌小黄瓜的做法步骤 1.食材:黄瓜250g,精盐适量,香油适量,甜醋适量,糖适量 , 味精适量,花椒油适量 。
2.准备食材:黄瓜 。
3.将精盐放入清水中,将黄瓜浸泡10分钟 。
4.清洗,取出并沥干 。
5.在沥干的黄瓜里放精盐,然后“杀”水 。
6.倒掉压死的水,再加入精盐、香油、甜醋、白糖、味精、花椒油,搅拌入味 。
【凉拌黄瓜的做法百度百科】7.放冰箱冷藏腌制就可以吃了 。
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