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鸡腿菇怎么凉拌好吃 凉拌鸡腿菇的做法 1.材料:鸡腿菇一个，青椒两个，大蒜两瓣，番茄半个 ， 香葱少许，盐，醋，香油，麻油，黑木耳 。
2.实践；
(1)将洗净的鸡腿菇蒸好后放在抽屉里蒸10分钟 ， 晾凉备用 。
(2)青椒、大蒜、西红柿用火烤 。青椒烤的时候最好稍微去皮 ， 然后把皮剥掉 。西红柿也是 。
(3)鸡腿菇凉透后撕成长条 ， 食材切碎 。
【鸡腿蘑菇怎样凉拌好吃】(4)加入盐、醋和香油 ， 拌匀，然后淋少许香油，再撒上葱花 。热的话可以放冰箱里放一会儿 。

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