酒楼，饭店厨房！

文章插图
酒楼，饭店厨房 。在北方分为“红案”——指鱼肉蛋等制作和“白案”——指米、面、点心等制作 。在南方又可分为“水案”和“干案”或称“硬案” 。
水案,水案儿shuǐàn，shuǐànr[washingjobincooking]指从事洗菜、鸡鱼开膛之类工作的人员,与“白案”、“红案”不同 。

【什么是 水案】

• 婴儿多大会抓奶瓶
• 响应式布局按→后发现多出一个屏幕的空白
• 为什么头发喜欢醋
• 娜可露露怎么获得 娜可露露获得的3个步骤
• 什么是爱马仕包的型号
• 摘掉绿帽的正确打开方式乐天霸完结了吗
• 燕窝怎样做好吃
• Dubbo 服务嵌套
• 黑芝麻和核桃哪一个更补脑