把鸡蛋放在白醋里 ， 鸡蛋会上下运动！

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把鸡蛋放在白醋里 ， 鸡蛋会上下运动 。
鸡蛋壳成分是碳酸钙 ， 白醋中有醋酸 ， 醋酸和碳酸钙反应生成CO2 ， CO2使鸡蛋上浮 ， CO2跑掉后鸡蛋又掉下来 。
【鸡蛋在白醋中如何运动原因原理】鸡蛋 ， 又名鸡卵、鸡子 ， 是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳 ， 内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇 ， 营养丰富 。一个鸡蛋重约50克 ， 含蛋白质7到8克 ， 脂肪5到6克 。
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收 ， 利用率高达百分之九十八以上 ， 营养价值很高 ， 是人类常食用的食物之一 。含有很高的蛋白质 。

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