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黄瓜拌木耳窍门 怎么做黄瓜拌木耳 1.材料:黑木耳30g、黄瓜1根、红辣椒1/2个、盐1/2茶匙、鸡精1/4茶匙、姜2片、蒜2瓣、酱油1/2汤匙、香醋1/2汤匙、香油1/2茶匙、橄榄油1/2茶匙、白糖1/2茶匙 。
2.将黑木耳用冷水浸泡约2小时，直至起泡 。
3.然后用手撕成小块 。
4.将水烧开 ， 将木耳焯至水再次沸腾，用冷水沥干备用 。
5.红辣椒切粒 ， 姜蒜剁成粉 。
6.将黄瓜的皮洗干净，用刀去皮 。全部剥下来也可以 。我这样做是为了睁大眼睛，然后把它切成小块 。
7.把所有的材料放在一个碗里 。
【黄瓜拌木耳的做法】8.加入调味料，搅拌均匀，即可食用 。

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