【糯米粉炒熟需要几分钟】糯米粉炒熟需要8-10分钟 , 糯米粉是一种用糯米浸泡一夜之后 , 用水打磨成的浆水 , 经过烘干之后的白色粉末 , 常用来制作元宵、蛋糕、面包等食材 , 而市面上的糯米粉并不是熟的 , 有一部分人食用之前会将其先炒熟 , 再用来制作各种美味的食材!
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糯米粉炒熟需要8-10分钟 , 糯米粉是一种用糯米浸泡一夜之后 , 用水打磨成的浆水 , 经过烘干之后的白色粉末 , 常用来制作元宵、蛋糕、面包等食材 , 而市面上的糯米粉并不是熟的 , 有一部分人食用之前会将其先炒熟 , 再用来制作各种美味的食材 。一般炒熟糯米粉需要8-10分钟 , 待其表面微黄有香味即可 , 另外 , 炒糯米粉时不宜沾水 , 以免出现粘底情况 。
生的糯米粉颜色为白色粉末 , 而炒熟的糯米粉经过高温烹制 , 因此颜色有发黄情况 , 多为淡黄、奶黄色 。生的糯米粉虽然有糯米的清香 , 但是不凑近一般是闻不到的 , 而炒熟的糯米粉会有一股浓郁的米香 , 持久不散 。生的糯米粉用手去触碰 , 是较细的粉末手感 , 而熟的糯米粉用手触碰时 , 有明显的成团、粘稠感 , 颗粒较大 。
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