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红烧北极虾的做法 红烧北极虾的做法及步骤 1.配料:北极鱼、姜、八角、料酒、白糖 。
【北极虾怎么烧】2.将新鲜的北鲱鱼洗净 ， 去虾须 。
3.锅里放少许调和油，加热至七成热，放入加工好的北极鱼、姜片、八角翻炒30秒 。
4.加入料酒 ， 翻炒几下，加入鲜美的鲜酱油 。
5、2分钟后，加入少许白糖，搅拌均匀 。当糖完全融化后，取出即可食用 。

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