文章插图
柠檬酱的做法 柠檬酱怎么做第一步
【柠檬酱怎么制作】材料:柠檬600克、鸡蛋7个、黄油150克、方糖200克 。
第二步
柠檬洗净，控干水分 。
第三步
全部切块榨汁 。
第四步
将柠檬汁倒入牛奶中，将鸡蛋和方糖倒入锅中，用搅拌机搅拌 。
步骤5
然后让牛奶锅从水中加热，并不断搅拌 。
步骤6
当液体粘稠时，加入软化的黄油，继续搅拌 ， 直到黄油和液体完全融合，变得光滑 。
步骤7
完全冷却后，过筛，装入密封瓶中，冷藏 。

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