大闸蟹!
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大闸蟹 。
大闸蟹属于湖蟹,而梭子蟹属于海蟹,相比之下大闸蟹的口感会更好,梭子蟹的肉质吃起来有些沙沙的,鲜美度虽然足够,但嫌不够厚实,口感欠佳 。而相比之下,大闸蟹的蟹肉细嫩莹白,吃起来十分紧实有弹性 。另外梭子蟹生长在海中,身上会带有一股海腥味,这一点也要稍逊色与大闸蟹,且大闸蟹的蟹黄和蟹膏也会更加的饱满 。
【大闸蟹和梭子蟹哪一个更好吃点】
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