杏干的作用是什么


杏干的作用是什么

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杏干色泽美观,酸甜突口,色、香、味俱全,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分 , 并具生津止渴,去冷热毒之功效 。
杏干营养分析:
1 杏干含有丰富的纤维素,对改善肠部运动缓慢十分有效;
2 杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压;
3 杏干含有丰富维生素A,有防止夜盲症和视力减退的作用 。
1、羊羔肉
羊羔肉是一种味美的肉食品 。羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊 。
2、库车杏干
库车杏干是库车人民利用库车的独特气候,由库车白杏鲜果直接晾晒而成 。
3、库车馕
馕是新疆各族兄弟喜爱的主要面食之一,已有两千多年的历史,新疆各族群众不可缺少的传统食品,也是维吾尔族群众日不可缺的面食之一 。
扩展资料
库车县周边(新疆)特产小吃介绍
1、新疆大盘鸡
新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡,是新疆名菜,起源于20世纪80年代,主要用料为鸡块和土豆块、四川粉皮,配皮带面烹饪而成 。
色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细 。
手抓羊肉源远流长 , 是生活在我国西北的蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,吃法有三种,即热吃、冷吃、煎吃 。
2、手抓羊肉
相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名 。
参考资料来源:百度百科——库车县——名优特产
参考资料来源:百度百科——新疆大盘鸡
参考资料来源:百度百科——手抓羊肉
5团的苹果是阿克苏最有名特产 还有阿克苏的大米
新疆杏子
库车栽培杏的历史已有两千多年 , 现保留下来的优质品种就有20多个,大的宛若鸡蛋,小的形似荔枝,颜色也分红、白、黄等,千姿百态 , 琳琅满目 。其中以阿克西米西白杏品质最佳 , 果肉厚、纤维少、汁液多、甜味浓,美味独特的库车包仁杏干就是用这种白杏加工的 。加工工艺也别具一格,先将果肉做成包皮 , 然后叠起 , 中间包一粒杏仁 。这种传统的风味干果珍品,因色泽金黄,甘甜如蜜,兴满丝绸之路 。
杏是维吾尔族人普遍栽培的果树之一,绿洲中,几乎村村有杏林,家家有杏树 , 而库车县则可以称之为新疆的杏乡 。初夏,随着小黄杏的上市,接踵而来的是小白杏、佳那丽杏、辣椒杏等不下二十多个品种 。库车杏不仅肉厚味浓,酸甜适口,连杏核也是甜的 。库车杏除卖鲜之外 , 还可加工成杏干、杏包仁等 。
手工彩色达甫
新疆彩色达甫鼓吸引着不少外地游客专注的目光 。据在新疆国际大巴扎经销旅游产品的努尔买买提介绍:这种上市不久的彩色达甫鼓又叫手鼓,是由专业人员手工绘制而成,价格约在50-上百元不等 。由于达甫鼓是维吾尔族人最喜爱的打击乐器之一,既可用于唱歌跳舞的伴奏乐器,又可摆在室内作为饰品 , 实用、价值观赏、收藏价值较强,携带方便 , 有着浓厚的民族工艺特色,倍受国内外游客欢迎 。不少市民甚至将这种装饰品作为赴内地馈送亲朋好友的礼品 。