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土豆炖兔肉的做法，土豆炖兔肉怎么做第一步
材料:兔肉200克 ， 土豆100克 ， 盐1茶匙，大葱1段，生姜1片，白糖1茶匙，黄芪1片，枸杞5克，料酒1汤匙，生抽1汤匙，油适量 。
【土豆炖兔肉的做法，土豆炖兔肉怎么做】第二步
生姜切片 。
第三步
将洋葱切片 。
第四步
将土豆切成小块 。
步骤5
将清水倒入锅中 ， 将兔肉放入冷水中焯一下，撇去出血的泡沫 ， 捞出备用 。
步骤6
另起锅，倒油 ， 油热后炒兔肉，炒至兔肉有黄焦边 ， 放入姜片和葱段，炒出葱姜的香味 ， 再放入料酒和酱油中煮，炒出香味 。
步骤7
加入热水、黄芪、枸杞、土豆，大火烧开，小火炖20分钟 。
步骤8
加入白糖和盐调味即可食用 。

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