月饼用什么油做好吃

【月饼用什么油做好吃】常吃的广式月饼饼皮一般建议选择用花生油,同时用色拉油放在蛋液中,月饼放到烤盘上之后,刷一下蛋液进行烘烤!

月饼用什么油做好吃

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常吃的广式月饼饼皮一般建议选择用花生油,同时用色拉油放在蛋液中,月饼放到烤盘上之后,刷一下蛋液进行烘烤 。
除了花生油外,也可以用其他的植物油如大豆油、玉米油、橄榄油等等都是可以的 。