蟹黄胆中胆固醇含量较多 ， 每100g蟹黄中胆固醇含量超过400mg ， 过多食用会增加血液中胆固醇含量 ， 从而增加血液的粘稠度！
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【增加患心血管疾病几率】蟹黄胆中胆固醇含量较多 ， 每100g蟹黄中胆固醇含量超过400mg ， 过多食用会增加血液中胆固醇含量 ， 从而增加血液的粘稠度 。
这样会影响血液的流通 ， 导致血管内压力增加 ， 经常过多食用像蟹黄这种高油脂食物就会不利于血管健康 ， 会增加患高血脂、高血压等心血管疾病的几率 。
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