5-7分钟左右！

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5-7分钟左右 。
新鲜的香菇放入水中一般煮5-7分钟左右即可 ， 我们可以通过颜色来判断 ， 一般生香菇的颜色会比价浅 ， 但煮熟之后颜色就会变深 。另外香菇煮熟后质地会变软 ， 用筷子扎就能轻松的扎透 ， 并且有明显的软化回弹情况 ， 如果没熟的话 ， 用筷子戳起来会比较硬 。并且煮熟的香菇会有一股香气 ， 这是生香菇所没有的 。

【香菇煮几分钟能熟透】

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