3-5分钟左右!

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3-5分钟左右 。
扇贝肉的质地比较嫩 , 而且其中所含的主要成分是蛋白质 , 所以相对来说还是比较容易被煮熟的 , 一般将其放在锅中大火煮3-5分钟左右就可以了 , 具体时间以扇贝肉的大小来决定 。
这样煮出来的扇贝肉口感是比较嫩的 , 如果煮的时间太长的话 , 那么扇贝肉吃起来口感就会比较老 , 而且也会流失掉一部分营养成分 。
【扇贝肉煮几分钟能熟】
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