黄豆怎么炸得蓬大脆酥 _生活经验

黄豆泡在水中五个小时后，捞出沥干水分！

文章插图
1. 黄豆泡在水中五个小时后，捞出沥干水分。
2. 将沥干水的黄豆，倒进凉油锅中，慢慢加热。
【黄豆怎么炸得蓬大脆酥】3. 一直中小火炒，不时翻动，使之受热均匀。
4. 炸到金黄就可以出锅了。
5. 出锅装碗，酥脆的炸黄豆就可以食用了。