根据情况看！
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根据情况看 。
螃蟹做为一种水生动物，其中难免会有寄生虫、细菌微生物等有害物质，所以要完全加熟，将这些有害物质杀灭才可以食用 。
但螃蟹到底要蒸多久才能熟，与螃蟹的大小、火候的大小、使用的锅具等各种因素相关，因此在一般情况下，螃蟹比较小、火候比较大、锅具比较密闭的话，蒸10-15分钟左右就可以了，但如果反之的话，则可能需要20-30分钟左右的时间才可以 。
【蒸螃蟹要几分钟才能蒸熟】
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