3-5分钟即可！
【干黄花菜需要焯水几分钟】
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3-5分钟即可 。
对干黄花菜进行焯水的时候注意时间不要太长了 ， 3-5分钟就可以 ， 若是焯水的时间比较长的话 ， 黄花菜之后在入锅料理的时候会比较软烂 ， 这样会影响黄花菜菜肴的外观和口感 ， 日常生活中料理黄花菜最好是泡发后放入沸水中焯水3-5分钟 ， 然后将黄花菜捞起 ， 过一遍凉水 ， 之后再进行烹饪即可 。
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