煲什么汤喝对胃比较好( 三 )


功效:面食养胃,番茄也具有健脾养胃的功效 , 加上口味清爽,能够良好调整大鱼大肉后不堪重负的肠胃 。
煲什么汤喝对胃比较好31、玉米排骨汤
原料:玉米、排骨、姜葱蒜等
这道汤的做法非常的简单,对于不擅长做饭的小伙伴来说 , 也极易上手,首先准备好原料,排骨可以先焯水备用 , 锅倒油炒姜葱蒜,下排骨 , 加水放玉米,根据喜好可加入薏米 。盖锅盖炖半个小时左右,出锅时可放少许调料,玉米和排骨的搭配让排骨不再显得油腻,玉米的丝丝甜味让汤变得清爽,加上薏米有去湿气的功效,非常适合女生喝 。
2、鲫鱼天麻汤
原料:鲫鱼、天麻、姜葱蒜备用
非常适合上班族和在校的学生等脑力劳动者 , 鲫鱼炖汤非常的鲜甜,有明目、补充维生素、补脑的功效,加上天麻可以迅速恢复身体元气 。
3、银耳莲子汤
【煲什么汤喝对胃比较好】 原料:银耳、莲子、枸杞,冰糖
莲子作为药材,主要作用是清肺降火,非常适合感冒嗓子不舒服的小伙伴,止咳润燥的作用可以让你马上恢复状态,银耳莲子汤做法简单,备齐原料一同下锅即可,加入枸杞可以提高自己的免疫力 。
煲什么汤喝对胃比较好4暖胃汤
牛肉
含有丰富的蛋白质 , 氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 , 能提高机体抗病能力 , 对手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜 。食牛肉,有暖胃作用,为补益佳品 。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效 。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用 。
番茄(西红柿)
含有丰富的维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用 。
原料:
牛肉、洋葱、土豆、番茄(西红柿)、葱白、生姜、迷迭香、番茄酱、黄油(butter)、水 。
做法:
1、将牛肉切成合适的小块 , 放入开水里汆烫2-3分钟,捞起洗净血水备用;
2、锅洗净 , 涂抹适量黄油 , 放入洋葱丁、去皮切块的土豆,少许干迷迭香,炒出香味;
3、倒入切成块的番茄、葱段、姜片继续翻炒至到番茄变软,溢出红色汤汁;
4、加入一大勺番茄酱、一枝鲜迷迭香,加入适量的清水,大火烧开;
5、将所有锅内所有材料转移到慢炖煲,煲制到牛肉软烂、汤汁浓稠,加少许盐调味即可 。
小牛贴心提示:
1、牛肉最好选择适合煲汤的部分,也可以告之店家要烹饪的类型(炒、焖、炖…),让其代为选肉,牛肉块下锅前要“飞水”,去掉部分的肉腥味;