银耳泡多久最好

1-2个小时即可!

银耳泡多久最好

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1-2个小时即可 。
为了便于运输和保存,生活中的银耳大部分是以干制品存在的,干的银耳需要用水充分的进行浸泡,待银耳充分的吸收水分后再进行烹饪料理,一般来说,1-2个小时左右银耳就能充分泡发了,银耳泡发后就可以捞起来了,久泡银耳也不会发得更大,反而容易引起细菌繁殖,不利于食用 。
小贴士
若是控制不好时间的话,可以在浸泡银耳的时候订个闹钟,时间到了之后,闹钟会提醒银耳浸泡好了,可以进行后续烹饪了 。
【银耳泡多久最好】