蛏子拌黄瓜的做法:1,将蛏子入沸水中焯熟!
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文章插图
蛏子拌黄瓜的做法:
【蛏子拌黄瓜的做法】1,将蛏子入沸水中焯熟 。
2,剥去蛏子皮备用 。
3,将黄瓜切丝备用 。
4,捣好蒜泥,加入醋调制 。
5,将蒜泥、盐等调味料倒入黄瓜蛏子中调拌均匀即可 。
蛏子为海产贝类 。软体动物 。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美 。有缢蛏、竹蛏等种类 。
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