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土豆炒肉沫的家常做法窍门 土豆炒肉沫需要哪些材料 1.配料是土豆250克 ， 猪肉50克，虾50克 。调料:调和油、盐、酱油、糖、蚝油 。
【土豆炒肉末的做法大全】2.做法:将虾泡好，土豆切块 ， 用盐、酱油、姜末、淀粉腌制肉沫；锅烧热，沥干油，下虾仁和肉沫翻炒，加入适量酱油、耗油和糖，翻炒至水干；加入土豆，在水里炖 。等快干的时候，加一点盐翻炒 。关火 ， 撒上葱花 ， 盖上锅盖焖一会儿 ， 就可以出锅了 。

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