护心血管的好食物 _生活经验

地瓜松软美味的地瓜，可以帮助降低胆固醇，以及防止心血管动脉硬化！

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【护心血管的好食物】1、地瓜
松软美味的地瓜，可以帮助降低胆固醇，以及防止心血管动脉硬化。因为含有大量膳食纤维，其中地瓜中的黏性蛋白质，可以让血管富有弹性，预防心血管疾病。
2、深海鱼类
富含Omega-3脂肪酸的鲑鱼丶鲔鱼，这些含有不饱和脂肪酸的鱼类，长期食用後，可预防心血管疾病，抑止血栓的形成。
3、坚果类
含有不饱和脂肪酸的坚果类食物，像是腰果丶核桃和杏仁等等，每天可以吃10颗左右，适量摄取可以降低心血管疾病的产生。食用坚果不只有这好处，此外还含有多样营养素，如：蛋白质丶维生素等等。
4、木耳
料理中常常可以见的黑木耳，其实可以帮助降低血脂丶胆固醇和三酸甘油酯。黑木耳向来有养心之效，平常将黑木耳切丝入菜或是饮用黑木耳露，对於预防心血管疾病和血栓生成，都可以有所帮助。
5、燕麦
燕麦被誉为心血管的清道夫，研究显示，燕麦可以降低胆固醇，更可以带来饱足感。不管是想要减肥或减脂的人，可以食用燕麦来促进健康。
6、大蒜
大蒜中含大蒜素，这是一种强大的天然抗氧化剂，可以透过抑制脂肪的过氧化作用，来减少自由基的产生，进而降低身体的发炎反应。除此之外，还具有降低坏的胆固醇，以及增加好的胆固醇的效果，因此有助於预防心血管疾病的发生。