福建闽菜那边的菜系都是以原汁原味为主，比如说清蒸，还有水煮，沾一些小料就可以吃了！
文章插图
福建闽菜那边的菜系都是以原汁原味为主，比如说清蒸，还有水煮，沾一些小料就可以吃了 。
闽菜代表菜还分福州、闽南、闽西三种流派 。
闽南菜代表名菜有“东壁龙珠”“炒鲎片”“八宝芙蓉鲟”等 。
闽南菜菜色主要是鲜醇、香嫩、清淡的特色 。
闽西菜代表名菜有：“油焖石鳞”“爆炒地猴”等 。
【闽菜八大菜有哪一些用料味道】
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福建闽菜那边的菜系都是以原汁原味为主，比如说清蒸，还有水煮，沾一些小料就可以吃了 。
闽菜代表菜还分福州、闽南、闽西三种流派 。
闽南菜代表名菜有“东壁龙珠”“炒鲎片”“八宝芙蓉鲟”等 。
闽南菜菜色主要是鲜醇、香嫩、清淡的特色 。
闽西菜代表名菜有：“油焖石鳞”“爆炒地猴”等 。
【闽菜八大菜有哪一些用料味道】