新鲜玉米粑粑的做法

新鲜玉米粑粑的做法如下: 将玉米粒儿放入果汁机里 , 加入少量的水 , 打成玉米糊糊!

新鲜玉米粑粑的做法

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新鲜玉米粑粑的做法如下:
1. 将玉米粒儿放入果汁机里 , 加入少量的水 , 打成玉米糊糊 。
2. 将玉米糊糊、糯米粉、红糖、鸡蛋都放入盆里 。
3. 少量多次倒入清水 , 用勺子调成糊状 , 如果喜欢吃硬一点的 , 糊糊稍微调浓稠点 , 喜欢吃软一点就多放点水 , 这个水量不用太精确了 。
4. 平底锅里刷油 , 中小火加热 , 用勺子舀起一勺玉米糊糊 , 垂直倒入锅中 , 将玉米粑粑底部煎至凝固 , 表面边缘的地方微微变得透明后 , 将玉米粑粑翻个面 , 两面都煎至金黄即可出锅了 。

【新鲜玉米粑粑的做法】