山药皮去皮的时候会出现过敏，吃山药不一定过敏！

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山药皮去皮的时候会出现过敏，吃山药不一定过敏 。
山药皮过敏是接触性过敏较多，山药皮中的过敏成分耐热性很弱，因此加热足够就会出现结构改变，这样山药的致敏成分就失去了，就不容易导致过敏 。因此山药去皮的时候过敏，不一定吃山药的时候也过敏 。

【山药皮过敏是吃山药会过敏吗？】

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