吃榴莲蛋糕不能吃什么( 三 ) _榴莲

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整个榴莲蛋糕表面裱花完毕，已经很像榴莲了
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使用食用色素喷枪将蛋糕表面上色，这样颜色就更接近榴莲，真真可以以假乱真。榴莲把可以用巧克力或者翻糖制作，插上后更显逼真
1食材主料：榴莲200g 。
其他食材：白糖200g；牛油，鲜牛奶各100g；鸡蛋2个；底筋面粉300g；泡打粉，食盐各85g；椰子汁50g 。
2做法步骤1将榴莲打开，果肉去核，打散成榴莲蓉。
2鸡蛋打入碗中，搅散打成蛋液。
3牛油放软后，加白糖食盐打发。
5分次将鸡蛋液倒入牛油内拌匀，再倒入鲜牛奶，椰子汁拌匀。
6将榴莲蓉放入牛奶汁中，逐次筛入泡打粉，面粉搅匀。
7将搅拌好的食材倒入蛋糕模具中七八分满，放入烤箱，以180°C的温度烘烤20分钟，待蛋糕呈金**即可。
3功效健脾补气，强身健体，预防和治疗贫血，增强抗病能力，可助于维持人体各器官的正常功能。
4成品图
榴莲蛋糕的主要成分是榴莲，榴莲虽然有一点点的“臭味”，但果肉清香，是少有的保健食品。榴莲的营养价值极高，经常使用可补肾壮阳、健脾补气、强身健体，是很珍贵的滋补类水果，中医认为榴莲性热味甘，可以活血散寒，可以缓解痛经，对经常受痛经困扰的女性特别适合。榴莲还可温暖身体，女性若腹部着凉，多吃榴莲，可促进身体体温上升。
榴莲蛋糕是用榴莲和奶油做出来的，味道很好吃，那么榴莲蛋糕的热量有多少呢？
榴莲热量为147卡/100g，榴莲蛋糕热量为347卡/100g 。榴莲蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉等材料制作点心。榴莲蛋糕通常是甜的，它是利用新鲜的榴莲果泥等材料制作而成，味道香甜，口感细腻。中医认为榴莲性热味甘，可以活血散寒，可以缓解痛经，对经常受痛经困扰的女性特别适合。榴莲还可温暖身体，女性若腹部着凉，多吃榴莲，可促进身体体温上升。
在做榴莲蛋糕的时候，黄油室温软化，加入细砂糖打至颜色变浅，体积膨大，分次加入蛋液，打至完全吸收再加入下一次，至全部加完并打匀。加入一半的榴莲肉拌匀，再加入混合过筛好的低筋粉和泡打粉拌匀，重复3-4至全部搅拌均匀。将蛋糕面糊装入裱花袋，挤入纸杯中7分满，撒上香酥粒。入烤箱180度中下层30分钟左右即可。
1、备好榴莲肉和幼糖、鸡蛋若干。
2、将幼糖及香草精加入蛋黄混合均匀。
3、轻轻拌入筛过的面粉将面糊混合拌匀不要有颗粒。着加入牛奶及油拌均。（一样一样分次加入）备用。
4、将蛋白和塔塔粉打至起泡。
5、分两次加入幼糖，打至硬性发泡。