薏米煮之前需要泡多久

2-3小时左右!

薏米煮之前需要泡多久

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2-3小时左右 。
薏米中含有大量的粗纤维,质地十分坚硬,直接煮并不能更好的煮软 。所以一般需要将其泡软,在煮薏米之前建议使用温水浸泡2-3小时左右,薏米在浸泡过程中会慢慢的吸水膨胀,这样再去煮就能更快的煮熟,且煮出来的薏米口感会更好 。

【薏米煮之前需要泡多久】