下乳是什么意思( 四 ) _丝瓜

制作方法:
油热后，把葱花放入炝锅，然后放入干黄花菜（浸泡洗净）、瘦猪肉条、蜜枣2个，加水适量慢火炖1个小时，然后加一些盐调味即可。
月子期间还需要多休息，少上火，蔬菜汤期间可以增加小米粥，一周后再慢慢增加肉汤，比如：公鸡汤、猪蹄汤、鲫鱼汤，少量食用，记得撇干净上层的油；两周后再增加营养进补！蔬菜汤整个月子期间以及月子后都可以食用，通乳效果好，热量低，既能增加乳汁分泌，又有利于减肥瘦身。
月子里吃什么蔬菜下奶是妈妈们最关心的问题，以前的观念认为，月子里只能喝汤，不能吃菜，每天都是鸡蛋面条、大鱼大肉。结果月子一出，孩子没长几斤，自己猛涨10斤，减肥的任务就更加艰巨了。
还有的，喝了太多的汤，反而堵奶，孩子也没吃上多少，白白胖了一身膘。
从营养学的角度来讲，月子里也是需要吃蔬菜下奶的。除了蛋白质的供应，还需要钙、钾、铁、锌、各种维生素的供应，只吃肉，不吃菜，这些营养上哪补充呢！
下面几种是我用过的蔬菜，推荐给大家。
丝瓜炒鸡蛋和菠菜炒鸡蛋
我在整个月子期吃的最多的就是丝瓜炒鸡蛋和菠菜炒鸡蛋。
1、做法：
菠菜、丝瓜洗净，切段、切片。
锅内倒油，可以用葱花爆锅，也可以直接放入蔬菜。
翻炒几分钟，菜熟透后，加入打好的蛋液，搅拌均匀，待蛋液凝固，即可加盐调味出锅。
2、营养：
菠菜中含有丰富的维生素C和叶酸（每100g菠菜中含有194ug叶酸，是蔬菜中叶酸含量最高的），可以提高免疫力、改善皮肤、促进铁的吸收、有利于神经发育。
菠菜富含膳食纤维，促进大肠蠕动、防止便秘，减少用力排便对伤口的刺激。
丝瓜富含丝瓜络，具有通经活络的作用，在哺乳期食用，可以疏通乳腺管，促进下奶。丝瓜同样富含膳食纤维，改善肠道健康。
3、小贴士：
菠菜、丝瓜和鲫鱼汤、猪蹄汤等同吃，或者将菠菜、丝瓜放入鲫鱼汤、猪蹄汤中煮熟，下奶效果也很不错。
黑芝麻炖藕、黑芝麻炖山药
这是催乳师教我的方法，感觉也很实用。
1、做法：
将山药、莲藕去皮，切成滚刀块或者切成丁，放入高汤（公鸡汤、鱼汤、排骨汤）中，同时加入山药，一起炖至软烂，加盐调味即可。
2、营养：
黑芝麻有补肝润肺、补血益气的作用，有利于产后下奶、预防便秘、防止脱发。
莲藕淀粉含量丰富，可以促进乳腺发育，排出更多乳汁。莲藕同时富含维生素C和钙磷铁，满足孕妇多种营养需求。