准备一盆凉白开,将手洗干净戴上手套!
【冰粉怎么搓出来的】
文章插图
1. 准备一盆凉白开,将手洗干净戴上手套 。
2. 用纱布袋装上适量的冰籽,收口处拉紧,再用橡皮筋扎紧 。
3. 放进水里慢慢浸泡,等冰籽慢慢发涨,能挤出黏黏的粉状物后,将其拿在手上 。
4. 然后顺时针揉搓冰籽,搓的时候提起来在放下去即可 。
冰粉在部分地区又称凉粉,是起源于四川彭山(武阳),一直在四川和重庆地区颇受欢迎,为当地传统的夏季小吃 。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火 。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐 。
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