【月饼回油需要多久】月饼回油需要3-5天左右！

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月饼回油需要3-5天左右 。
月饼回油需要的时间比较长 ， 根据实际受到环境的影响 ， 如果环境比较干燥 ， 此时月饼需要依赖自身体内的水蒸气进行回油 ， 需要的时间会长一些 ， 一般在3-5天左右 。
但如果人工在月饼皮上面喷一层水雾 ， 就会加速月饼油脂渗出冰皮 ， 从而加速月饼回油的时间 ， 有时候只需要几小时就可以完成回油 ， 但一般建议月饼正常回油 ， 这样口感会更好一些 。

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