没有太大差别！

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没有太大差别 。
螃蟹中主要含有蛋白质、脂肪、胆固醇、水分、叶酸及多种矿物质与维生素成分，食用后都可以为机体补充所需的营养物质，因此母蟹和功效的营养价值都很高 。
但公蟹和母蟹在成熟期的时候，营养价值也有所区别，其中母蟹的蟹黄里含较高的胆固醇，而公蟹没有，所以公蟹比较适合肝功能不好的人群食用 。

【母蟹和公蟹哪一个营养价值高】

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