没有太大差别!
![母蟹和公蟹哪一个营养价值高](http://img1.wenrenren.com/230523/22511535D-0.jpg)
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没有太大差别 。
螃蟹中主要含有蛋白质、脂肪、胆固醇、水分、叶酸及多种矿物质与维生素成分,食用后都可以为机体补充所需的营养物质,因此母蟹和功效的营养价值都很高 。
但公蟹和母蟹在成熟期的时候,营养价值也有所区别,其中母蟹的蟹黄里含较高的胆固醇,而公蟹没有,所以公蟹比较适合肝功能不好的人群食用 。
【母蟹和公蟹哪一个营养价值高】
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