支链氨基酸bcaa可以用什么代替,BCAA是什么意思？ _知识分享

1、BCAA是什么意思?BCAA：支链氨基酸，又可称复合支链氨基酸。
这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢（肌肉增长）：促进胰岛素释放；促进生长激素释放。
支链氨基酸中最重要的是亮氨酸，即酮异己酸（KIC）和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉，减少脂肪，并为人体提供营养。
支链氨基酸作为氮的载体，辅助合成肌肉合成所需的其它氨基酸，简单说，它是一个简单氨基酸合成复杂完整肌肉组织的过程。因此，支链氨基酸刺激胰岛素的产生，胰岛素的主要作用就是允许外周血糖被肌肉吸收并作为能量来源。
胰岛素的产生也促进肌肉对氨基酸的吸收。支链氨基酸既有合成作用，也有抗分解作用，因为它们可以显著增加蛋白合成，促进相关激素的释放，支链氨基酸还具有非常好的抗分解作用，因为它们有助于预防蛋白分解和肌肉丢失。
来源：百度百科-支链氨基酸
来源：人民网-蛋白粉会让人抑郁短寿
BCAA (Branched Chain Amino Acid) 中文名叫支链氨基酸，包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。据研究，当血液中支链氨基酸处於低水准时会促进色氨酸进入大脑，而当进入大脑色氨酸的数量增加时，会增加中枢神经疲劳。在耐力训练後期血清中支链氨基酸水准便会下降。研究指出，耐力运动前和後服用BCAA可有效地补充运动开始後90分钟肌肉所消耗的大量氨基酸类营养素，而且自我感觉疲劳的程度轻。单独补充支链氨基酸的效果比加糖的效果好。一般的补充量为1次5～15克，运动前约30分钟补充。切记不可大量补充，因为这样会使血液血氨水平大幅度升高，而氨对大脑有毒性作用，并刺激胃肠道，使水分吸收减少。
BCAA 的作用是恢复身体的水份和电解质、迅速回复肝醣储备、增强肌肉耐力和重建肌肉内的蛋白质。BCAA 是肌肉蛋白质的重要部分，当身体需要更多燃料和能量时便以BCAA作为能源；当血液中的BCAA不足够时，便会由肌肉细胞中释出BCAA作能源，产生能量、二氧化碳和水。运动前补充BCAA，可以防止肌肉萎缩和修复因运动而损耗的肌肉组织。
对於运动员而言，L-leucine,L-isoleucine and L-valine是最重要的胺基酸群。大约33%的肌肉蛋白质由BCAA组成。而尽管中强度的运动会使得BCAA的含量快速降低造成肌肉组织的分解代谢 (catabolism)、疲劳(fatique)及Testosterone的浓度下降。运动员补充BCAA能增压肌肉生长及力量，增加能量并增加功的输出(power output) 。
1.增进肌耐力成长(Maximises Lean Muscle Gowth)
2.恢复运动後肌力(Optimises post-workout recovey)
3.维护肌肉细胞(Maintenance of cells)
4.保护肌肉组织(Maintenance of tissuses)
5.有效防止肌肉退化(Helps avoid muscle degeneation)
研究显示，人体所需的胺基酸约有 22 种，而其中有 8 种是必需胺基酸，意思是说这些胺基酸不能够靠我们的身体合成而产生，必须藉由摄取食物来获得。这其中包括三种胺基酸，在肌肉中可发现大量的支链胺基酸 (BCAA)BCAA可分为三种白胺酸(Leucine)、异白胺酸(lsoleucine)及安酸(Valine)，这三种胺基酸都属於人体所必需的胺基酸，因为这三种胺基酸都无法由肝中合成，必须藉由额外摄?。?才能获得。因为他们并不会在肝脏代谢，但是却可以在肌肉中代谢，所以 BCAAs 也被称为肌肉胺基酸的原因。
研究报告显示，运动前服用 BCAAs 的确可以让肌肉的合成效应提前，这是因为你的血流会在服用 BCAA 之後增加，而在训练之中藉由帮浦效应，让你的肌肉氨基酸利用率增加。在运动中及运动後，使用 BCAAs 更能迅速将因缺氧而造成血液代谢来不及将代谢的乳酸(造成痠痛的原因)排除。因此运动前/中/後都可使用。
支链氨基酸。
蛋白质中的三种常见氨基酸，即亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称支链氨基酸(BCAA)，所以又可称复合支链氨基酸。这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢（肌肉增长）：
1、促进胰岛素释放。
2、促进生长激素释放。
支链氨基酸中最重要的是亮氨酸，即酮异己酸（KIC）和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉，减少脂肪，并为人体提供营养。乳清蛋白的BCAA含量较高，训练后应补充4-5克。
支链氨基酸作用：
支链氨基酸之间在吸收能力上具有相互竞争性，因此必须同时补充，以保证最大程度的吸收。训练时肌肉中支链氨基酸的消耗也是很快的，运动前和/或运动中补充支链氨基酸可以提高运动能力和延缓疲劳。
运动后即刻或运动后随餐服用支链氨基酸可以降低皮质醇和快速恢复肌肉中支链氨基酸的水平。
氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用：
1、合成组织蛋白质；
【支链氨基酸bcaa可以用什么代替,BCAA是什么意思？】2、变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质；
3、转变为碳水化合物和脂肪；
4、氧化成二氧化碳和水及尿素，产生能量。
来源：百度百科——支链氨基酸
16个你必须知道的支链氨基酸知识
BCAA=Branched Chain Amino Acid——支链氨基酸
不知道是不是你找的，这是一种营养补剂

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2、BCAA是什么_BCAA有什么作用由于最近不止一位朋友在询问我：我在增肌，是不是除了喝蛋白粉以外，再喝点BCAA甚至肌酸效果更好?我就问他了：你知道BCAA是什么吗?他不知道。今天我们就来认识一下经常被健身房推荐购买的BCAA是什么。
1.BCAA是什么?
BCAA，是branched-chain amino acid 的缩写，中文名为支链氨基酸，包括亮氨酸，异亮氨酸和缬氨酸这三种必需氨基酸，其中以亮氨酸的实用性最高，可以作为合成谷氨酰胺的基质物，也可直接用作细胞燃料。
大家都知道想要长肌肉需要补充足够的蛋白质，而蛋白质就是由不同的氨基酸组合而成的，可以说氨基酸是蛋白质的基本组成成分。而对于人来说，有8种(小baby9种)必需的氨基酸，它们是人自身无法合成，只能通过外界摄取的。而支链氨基酸就是这8种里的三种。
2.BCAA的供能作用
BCAA可参与供能，而且在长时间运动的供能中起重要作用。它在骨骼肌中完成转氨和氧化，且完全氧化产生atp能力远高于其他氨基酸，每分子产生40分子左右的ATP，且在长时间运动中供能效率更高(在50%最大摄氧量的强度下训练2小时，支链氨基酸氧化供能效率提高2倍) 。
3.参与糖代谢
补充BCAA能够促进糖异生作用，抑制糖原的分解，推迟运动性肌肉疲劳的来临，糖原的合成被加快，消耗被减缓，耗尽被推迟，相当于增加了运动员的运动水平，延长了运动时间。
4.影响蛋白质的代谢
支链氨基酸尤其是亮氨酸，通过刺激多肽链的合成来促进骨骼肌的合成，同时还会抑制蛋白质水解酶活性，减少蛋白质分解，促进肌肉的修复。总的来说BCAA的合理运用有助于促进瘦体重增加，减缓肌肉流失。
5.改善神经中枢抗疲劳能力
当人体内糖原被大量消耗时，机体对氨基酸的动员加强，血液中游离色氨酸水平升高，使得大量色氨酸进入大脑变成5-羟色胺。脑中的5-羟色胺浓度升高会降低中枢神经兴奋，导致大脑疲劳。而支链氨基酸要进入大脑需要和色氨酸抢占同一个载体进行转运，所以摄入了支链氨基酸，会占据原本属于色氨酸的载体，减少色氨酸进入大脑的几率，减缓神经疲劳。
总结
总的来说，支链氨基酸BCAA是一种在持续运动中提高耐力，改善中枢疲劳以及促进肌肉力量增长的运动营养补剂。但人们通过日常饮食是可以获取BCAA的，比如瘦牛肉，鸡胸肉，金枪鱼，三文鱼等常见的健身食品中都会含有大量支链氨基酸。所以大部分人并不需要特意的去买BCAA来补充，食补即可。而对于日常训练量大强度高，瘦体重也比较大的健身爱好者来说，在训练前中后及时的补充BCAA来保持瘦体重是个不错的选择。
原文标题：运动营养补剂系列1–BCAA–支链氨基酸
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作者：杨泽远

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3、BCAA是什么?该如何补充?BCAA中文名叫支链氨基酸，跟其他氨基酸的不同之处在于其分子结构在直链碳骨架上具有一个支链，在人体必需氨基酸里面就包括缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸三种，其作用有加快肌肉修复、防止肌肉流失、加快脂肪燃烧、缓解疲劳、提供能量、抗氧化等。必需氨基酸包括这三种支链氨基酸用于构成完全蛋白，是构成身体细胞组织的重要原材料。
必需氨基酸有八种（儿童需要九种），每一种都不可缺少，正如英文字母，缺少一个字母，将可以少掉大量的单词。人体只要缺少一种必需氨基酸将会导致缺少很多种蛋白质，生命就无法维持，可见必需氨基酸的重要性！这就要求我们的饮食必需八种必需氨基酸全到位。哪些食物可以全面提供这八种必需氨基酸呢？其实很广泛，包括种子类植物（如谷类、豆类），动物的肉、内脏等等。
人体必需的营养素除了水、蛋白质（即必需氨基酸），还需要碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和膳食纤维，如何获得这些营养素呢？早在5000多年前，《黄帝内经》已告诉我们：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”人每天的饮食应充分兼顾五谷、五果、五畜、五菜，适当配比，这样才可以全面均衡的获得各种营养素。
由于当前受环境等因素影响，一些食物或许并不能很好的满足人体的营养需求，但如果能够全面搭配好，仍然好过只挑选部分食物。某些营养素可能正需要特别强化，比如必需氨基酸、水溶性维生素以及部分矿物质等。BCAA作为必需氨基酸的一部分，它可以来自大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白等优质蛋白，可以是天然的食物，也可以是补充剂，对于大多数人来讲，全面补充无论从方便性、补充效果、安全性以及成本等方面来衡量总是优于专门补充BCAA ，尤其是蛋白质，全面补充必需氨基酸是最合适不过的。
总之，应充分结合自己的饮食结构，比如有些人由于需要限制能量的摄入从而减少了谷类和动物性食物的食用量，此时在营养强化方面就需要补充优质蛋白及维生素；有些人少吃蔬菜，就需要强化膳食纤维和矿物质的补充；少吃水果则需要强化维生素的补充；水溶性的维生素B族和维生素C因其容易流失，所以建议人人天天补充，等等，该补充什么应结合个人情况，而全面均衡补充则适合于每一个人。

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4、喝蛋白粉能代替BCAA吗?必须要搭配一起喝吗?BCAA在训练中起到什么作用…不能代替。功能不同。BCAA可以帮助你肌肉分解的，还能给你提供更多的能量。不是非要搭配一起喝，你不喝也可以的。
少喝蛋白粉喝多了会致癌还是需要从食物当中提?。?

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5、bcaa支链氨基酸的作用支链氨基酸的简称就是bcaa ，氨基酸大家应该并不陌生，蛋白质的合成就是靠氨基酸，肌肉生长又离不开蛋白质，所以一定意义上来说，支链氨基酸有促进肌肉合成，防止肌肉流失的作用。氨基酸是十分多样的它有很多种，而支链氨基酸也不是单纯的一种氨基酸，它是蛋白质中三种常见氨基酸的统称。这三种氨基酸分别是：亮氨酸，缬（xié）氨酸，异亮氨酸。在市面上支链氨基酸的包装上常见的有：2:1:1或者是4:1:1就是指这三种氨基酸的配比。
亮氨酸的作用就是我们上边说过防止肌肉流失，所以它的配比是比其他两种氨基酸配比要高，之所以它能防止肌肉流失就是因为它能更快的分解转化葡萄糖来为肌肉供能。缬氨酸也是可以防止肌肉流失的，可以为肌肉提供更多额外的能量产生葡萄糖。异亮氨酸更多的是锦上添花的作用，搭配其他两种氨基酸效果会更好，混合起来使用可以提高使用的效率。这三种氨基酸组合成一起就是我们使用的支链氨基酸（bcaa）它们也就赋予了促进肌肉合成，防止肌肉分解流失，甚至是加快恢复，减少疲劳感的作用。