雪燕是燕窝吗,什么是雪燕 _知识分享

1、什么是雪燕雪燕是什么东西
雪燕有两种意思：鸟类、一种饮品 1.雪燕是一种鸟类水剃鸟科（Procellariidae）通常一群雪燕的数量大概有一百只左右，但是筑巢的区域很分散，不会群居在一起。
雌鸟每逢繁殖期会产下一颗蛋，41 – 49 天孵育出幼鸟。成鸟会以反刍的磷虾以及胃油喂食幼鸟，七周后便会离巢。
食物：磷虾、鱼、乌贼、软体动物以及腐肉。雪燕通常贴著海面飞行，以便从海面抓取食物，一旦飞到陆地便会往高空飞去，以躲避敌人，例如大贼鸥。
孵卵期的雪燕会从胃里吐出橘色的黏液，防止入侵者的攻击。2.雪燕是一种饮品雪燕非血燕，并非真正的燕窝雪燕并非传统意义中的燕窝，而是高山自然环境下雪莲花分泌的汁液提炼而成，属于一种新型的神秘纯天然植物纤维食品，成品形似燕窝，于是起名“雪燕” 。
燕窝大致上分为官燕、毛燕和血燕几种，但在广州地区有另一种叫做“雪燕”的饮品，初试之下与燕窝甚似，但认真一看，和传统的燕窝仍有所区别。
雪燕是什么？
雪燕是苹婆属树木的植物木髓分泌物，因泡发后跟燕窝比较像，被称之为“雪燕” 。雪燕在印度、缅甸、云南等地均有种植。
雪燕是苹婆属（Sterculia）树木的树胶，采集各树种的树胶混合可制成商品刺梧桐胶，非洲的苏丹、塞内加尔、印度山区、巴基斯坦是商品刺梧桐胶的主要产区，在我国云南地区也有大量采胶树种分布。
雪燕是人工通过划破苹婆属树木树干，人工切树皮，采集胶状分泌物，风干而成。雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透，遇水氧化后，颜色加深，形成红色、黑色、棕色雪燕；并受风吹，容易黏着沙尘、树皮等杂质。雪燕分泌出来即有一股酸味，雪燕泡发后，酸味立即消失，食用也无任何酸味。
扩展资料
雪燕属于新型滋补产品的一种，雪燕具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效，是一件滋补物品。但是雪燕并不能天天吃。
血燕过量食用会带来一个适得其反的效果，容易使个人出现上火身体不适等多种问题。
注：雪燕营养价值可以与人参和燕窝媲美，但价格昂贵，产量稀少。
参考资料来源：百度百科——雪燕
雪燕是什么？
雪燕是苹婆属树木的植物木髓分泌物，因泡发后跟燕窝比较像，被称之为“雪燕” 。
雪燕在印度、缅甸、云南等地均有种植。雪燕是苹婆属（Sterculia）树木的树胶，采集各树种的树胶混合可制成商品刺梧桐胶，非洲的苏丹、塞内加尔、印度山区、巴基斯坦是商品刺梧桐胶的主要产区，在我国云南地区也有大量采胶树种分布。
雪燕是人工通过划破苹婆属树木树干，人工切树皮，采集胶状分泌物，风干而成。雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透，遇水氧化后，颜色加深，形成红色、黑色、棕色雪燕；并受风吹，容易黏着沙尘、树皮等杂质。
雪燕分泌出来即有一股酸味，雪燕泡发后，酸味立即消失，食用也无任何酸味。扩展资料雪燕属于新型滋补产品的一种，雪燕具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效，是一件滋补物品。
但是雪燕并不能天天吃。血燕过量食用会带来一个适得其反的效果，容易使个人出现上火身体不适等多种问题。
【雪燕是燕窝吗,什么是雪燕】注：雪燕营养价值可以与人参和燕窝媲美，但价格昂贵，产量稀少。参考资料来源：百度百科——雪燕。
雪燕是什么东西
雪燕，是苹婆属树木的植物木髓分泌物，因泡发后跟燕窝比较像，被称之为“雪燕” 。
雪燕是可以吃的。雪燕泡发倍数为30-50倍。
食用时：按每人每次3克，置于水中泡发6小时后，清水冲洗3遍后，用镊子拣出树皮等杂质。置于炖盅中炖煮30分钟即可。
切忌不能炖煮超过1小时，雪燕会化成水。雪燕能抑制蔗糖吸收，减少血糖升高，改善2型糖尿病，防治肥胖、高血压、高血脂。
因而价格昂贵，被养生人士誉为植物珍馐。扩展资料 1、雪燕的常见食谱：一是糖水雪燕：按每人3g雪燕，开水浸泡6小时后盛入炖盅内，加纯净水至没过食材，小火慢炖20分钟后，加黄冰糖即可食用。
二是牛奶炖雪燕：按每人3g雪燕，开水浸泡6小时后盛入炖盅内，加纯牛奶至没过食材，小火慢炖20分钟后，加黄冰糖即可食用。三是雪燕木瓜盅：按每人3g雪燕，开水浸泡6小时后盛入炖盅内，加水没过食材，小火慢炖20分钟后备用。
炖煮雪燕同时，取木瓜一个，竖向切去三分之一，用勺挖瓤洗净做盅。将雪燕倒入木瓜盅小火再炖10分钟后加黄冰糖即可食用。
2、雪燕谨慎食用人群：一是易过敏体质人群：如果平时就是易过敏体质，特别是对蛋类过敏的人群，不宜食用雪燕进补。雪燕中含有大量的微量元素，容易引发过敏。
特别是易过敏人群，不建议吃雪燕。如果必须要吃，就要留意食用过程中是否出现不适感。
二是感冒发烧患者：人体处于感冒、发烧的时候，身体各器官功能都有所下降，特别是消化、吸收功能。如果这个时候进补雪燕，会增加肠胃的不适。
而且，雪燕的营养成分不能完全被身体吸收，造成浪费。最好在疾病痊愈后食用，才可达到增强抵力的目的。
三是婴幼儿：不建议婴幼儿食用雪燕。婴幼儿时期，孩子的器官并没有完全发育成熟，进补雪燕，可能会因营养过剩导致器官受到损伤。
所以，婴幼儿食用雪燕，能够消化、吸收的营养有限，却增加了肠胃负担，得不偿失。参考资料来源：百度百科-雪燕。
雪燕和燕窝的区别是什么
雪燕和燕窝的区别： 1、功效不一样燕窝的功效：燕窝其中所富含的一些蛋白质、维生素以及矿物质能够很好的帮助人们达到排毒养颜和增强脾胃功能的效果。
对于女人来说，燕窝是美容养颜的圣品，可以多吃。雪燕的功效：相比较于燕窝来说，雪燕的营养会更多，其功效会更好。
雪燕中有很多珍贵的药材，可以帮助起到清理肠道和增强人体免疫力的功效。2、价格不一样雪燕被称作平民燕窝，相对燕窝的高价，雪燕基本人人能消费得起，燕窝价格相对来说要贵一些，200-1000元一斤均有，价格悬殊较大。
3、制作方式不一样燕窝是燕子分泌的唾液形成的一种物质，它属于是天然食物。而且燕窝是有讲究的，不是说随便一种燕子的唾液都可以，必须要是雨燕或者是金丝燕的才可以。
而且根据各种因素的影响，燕窝还分成很多个种类。雪燕是从雪莲花华瑞中的一些分泌汁液加工成的，不属于天然的保健品。
它尽管和燕窝很像，但是它们的区别很大。4、概念差异燕窝是一种纯天然的食物，它的颜色是象牙白，因为它是雨燕和金丝燕分泌出来的唾液制作出来的，所以被称为是燕窝，因为受到环境因素影响，所以，它的种类非常多，常见的有白燕、红燕等等。
而雪燕则是雪莲花花蕊里面分泌出来的汁液加工制作出来的，它的外观给人一种晶莹剔透的感觉，外形看起来比较像燕窝，所以，被称为是雪燕。5、功效差异服用燕窝以后能够达到延年益寿效果，强身健体效果也非常不错，还能够帮助预防各种病症，是一种比较好的补品，里面还有比较丰富的维生素、矿物质和蛋白质，这些被人体吸收以后都能够达到排毒养颜和健脾养胃的功效。
雪燕的主要功效在于能够帮助滋润和养肺，在排毒养颜方面效果也很好。6、营养价值差异雪燕的营养价值远远超过燕窝，它对人体的疗效是比较大的，里面含有比较珍贵的药材，可以帮助人体达到美白、保湿、清润肠道、提高免疫力等等方面效果，适合的人群也比较广泛。
雪燕燕窝扩展资料： 1、燕窝成份功效燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸（赖氨酸），3种条件性必需氨基酸，燕窝常搭配海萃人参食用，可提升燕窝功效。而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。
2、雪燕雪燕优点能抑制蔗糖吸收，减少血糖升高，改善2型糖尿?。乐畏逝帧⒏哐埂⒏哐?。因而价格昂贵，被养生人士誉为植物珍馐。
参考资料来源：百度百科-燕窝百度百科-雪燕。
桃胶与雪燕的区别是什么？
桃胶与雪燕的区别：来源不同，分布不同，所含成分不同。
1、来源不同
桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。
桃胶：
雪燕：
雪燕是苹婆属树木的植物木髓分泌物是人工通过划破苹婆属树木树干，人工切树皮，采集胶状分泌物，风干而成。
2、分布不同
桃胶在我国栽培历史长，分布区域广，其中以湖北、山东、浙江、河北、北京、陕西、山西、甘肃、安徽、河南、江苏等地栽培较多。
雪燕：非洲的苏丹、塞内加尔、印度山区、巴基斯坦是商品刺梧桐胶的主要产区，在我国云南地区也有大量采胶树种分布。
3、所含成分不同
桃胶：树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
雪燕：经化学解析，雪燕含有D-半乳糖醛酸， D-半乳糖，L-岩藻糖， D-木糖，L- *** 糖和L-鼠李糖。

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2、雪燕是什么东西?问题一：淘宝上面卖的天山雪燕是什么东西？雪燕并非传统意义的燕窝，是有高山上的天山雪莲花分泌的汁液经过加工提炼后形成的晶体。泡水后可恢复原状，而且发头十分大。
十九世纪初，西班牙传教士詹姆士在一个被称为“山脊之国”的地方，发现了当地人健康长寿的秘密―食用一种纯天然食物。这种晶莹剔透的琼浆被引入欧洲后，一度成为皇室餐宴的美味珍馐，达官贵人趋之若骛的养颜秘方……
如今这种名贵植物凝结芯脂来到中国。冰肌玉质，莹润剔透，形似燕窝，又因其为高原冰雪所孕育，她被赋予了“雪燕”的美誉。雪燕并非传统意义中的燕窝，而是由高原雪莲花蕊所分泌的汁液，在自然环境下生成的一种纯天然的神秘食品，这种特殊的植物芯脂来自高山密林，从未受过现代环境污染。经研究发现，雪燕不含任何人工添加的化学物质，并且含有大量的天然营养成份。不但有十多种人体所需的氨基酸，及有益微量元素，还含有丰富的钙和钾，以及多种有益的微量元素而且极易被人体吸收，据目前已有的医学和营养学分析，雪燕具有清热润肺、消毒、养颜之功效，长期食用对调节肠胃功能有特殊效用，尤其适合老年人及妇女儿童。具有润肺养颜，延年
益寿的功效，实属保健食疗之佳品。
雪燕与燕窝不仅形似，而且神似。同样也需要对时间、火候的严格控制，实属不易。
烹饪方法（雪燕烹煮方法与燕窝基本相同）：
1. 取雪燕浸泡在清水当中8-10小时（雪燕大颗的话可能需要泡更久时间）。
2. 待雪燕完全泡开后，会变成长条状晶莹剔透如燕窝一般的细丝，剔除杂质后放
入炖盅内加入清水，雪燕和清水比例为1:2左右，炖盅外水量没过炖盅一半即可。
3. 隔水用大火烧开后转为小火炖45分钟左右即可。炖好的雪燕更透明柔软。
4. 炖好的雪燕是没有味道的，可在起锅前5分钟加糖，可根据个人喜好在吃的时候
加牛奶、蜜糖、豆浆、酸奶、椰汁等拌来吃。
温馨提示：雪燕带一点酸酸的腥味，但是泡开后是完全没有味道的，因为雪燕是纯天然取得的汁液提炼而成，没经过漂白或者人工行为添加东西，难免会有少量杂质，杂质是植物外皮，食用了也无大碍，泡开后很容易就能看用滤网过滤清洗或者手工到剔除掉便可。
问题二：雪燕是什么意思？是血燕吧，这个是燕窝的一种
问题三：雪燕是什么雪燕，水剃鸟科，它们将巢筑在冰堆、冰山和冰原上，只有在繁殖的时候才会躲到岩石的缝隙中。以磷虾、鱼、乌贼、软体动物以及腐肉为食。
问题四：天山雪燕的功效与作用雪燕是最新的珍贵滋补品，由印度丛林种一种名叫Gum Tragacanth的木髓分泌而成，外形犹如半透明白色或淡黄色水晶。
雪燕含有D-半乳糖醛酸，D-半乳糖，L-岩藻糖，D-木糖，L- *** 糖和L-鼠李糖，
D-半乳糖醛酸为一种天然糖醛酸，又称玻尿酸，为目前所公认的最佳保湿成分，可以改善肌肤干燥，补给肌肤水分；D-半乳糖对儿童的大脑发育特别重要，它能促进脑苷脂类和粘多糖类的生成，也是促进细菌合成维生素K和复合维生素B的促进剂；L-岩藻糖有助于提高人体免疫调节，抑制癌症之生长及转移，并能调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性；D-木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用，食用木糖能改善人体的微生物环境，提高机体的免疫能力；L- *** 糖抑制身体脂肪堆积，因而可被用于防治肥胖、高血压、高血脂等疾病。在日本厚生省将L- *** 糖列入“调节血糖的专用特殊保健食品添加剂”；美国医疗协会将L- *** 糖列入“抗肥胖的营养补充剂或非处方药”；之后，我国卫生部于2008年正式批准L- *** 糖为新资源食品，确认了其在功能糖领域的重要地位。
总结来说：雪燕具有减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、抑制癌症、促进儿童大脑发育等功效。
印度食用雪燕的历史已经有1000多年，当地人民跋山涉水采摘野生雪燕，献贡给皇宫贵族食用，用开水泡发后加入虫草、鱼胶等一并炖煮，孕妇及儿童也正常进补，也无任何不适。2000年后，随着中国消费者对健康养生的极致追求，雪燕开始传入广州等发达地区，经过几年的食用论证，雪燕的功效超乎预期，大家争相追捧，一时间雪燕价格每克超过20元，可以说雪燕虽似燕窝，更胜燕窝。
问题五：马来西亚雪燕是什么马来西亚燕窝都是人工养殖加工的你要是看过养燕的水泥房子你这辈子都不会吃
问题六：雪燕是什么这种商家拿来忽悠人的东西，上淘宝一找一大把，价格约1元1克，什么东西不好说，说什么天山雪莲分泌物，鬼才知道是什么做的，马来锭亚的，柬埔寨的，产地多了去了，和燕窝一样，我就不明白了这些地方能长出天山雪莲来？看过去和果冻样的，估计是长的好些的桃胶，不敢吃，别是什么化学合成物，植物胶原蛋白不如吃点桃胶或是皂角米，最起码知道它是地里长出来的。
问题七：雪燕是一种什么动物？雪燕是水剃鸟科鸟类动物，通常贴著海面飞行，以便从海面抓取食物。
科：水剃鸟科 (Procellariidae)种：Pagodroma nivea现况：尚无资料
社会单位：通常一群雪燕的数量大概有一百只左右，但是筑巢的区域很分散，不会群居在一起。
繁殖方式：雌鸟每逢繁殖期会产下一颗蛋，41 C 49 天孵育出幼鸟。
幼鸟：成鸟会以反刍的磷虾以及胃油j食幼鸟，七周后便会离巢。
雪燕(5张)
食物：磷虾、鱼、乌贼、软体动物以及腐肉。
雪燕通常贴著海面飞行，以便从海面抓取食物，一旦飞到陆地便会往高空飞去，以躲避敌人，例如大贼鸥。孵卵期的雪燕会从胃里吐出橘色的黏液，防止入侵者的攻击。
问题八：雪燕什么人不能吃应该是血燕吧？这个都不能吃的。国家 *** 已经公布了《禁止印尼燕窝进口中国，禁止人们食用血燕和金丝燕（血燕和金丝燕带有一种高度的化学物，就是“亚硝酸盐”，过量食用轻则提高癌症病发率，重则导致死亡?。。费嗪徒鹚垦嘀挥杏∧岵挪?nbsp;，所以中国 *** 就禁止印尼进口中国，来危害贫民百姓?。?
问题九：雪燕的雪燕制品一般参考价格瑶柱雪燕粥　38元/碗含干雪燕1克原只夏威夷木瓜炖雪燕　68元/位含干雪燕3克蟹黄雪燕羹　68元/位含干雪燕2克
问题十：一天中什么吃雪燕最好早上或者晚上空腹吃,最好每天吃 1-3克,如果没时间也可隔天吃 3-5克,吃的时候可以根据自己喜欢的口味放些水果

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3、雪燕和燕窝的区别雪燕和燕窝的区别有味道不同；形成来源不同；形状不同；泡发体积不同，燕窝属于一种高蛋白质食物，会有一股淡淡的蛋白质腥味，吃起来口感软弱和富有弹性。雪燕会有一股酸味儿，尝起来口感比较软化。燕窝表面呈象牙白、淡黄、红色等的颜色，雪燕是晶莹剔透的。
1、味道不同
燕窝属于一种高蛋白质食物，会有一股淡淡的蛋白质腥味，吃起来口感软弱和富有弹性。雪燕口感有着比较大的差异性，因为它是树木分泌的一种胶质，因此会有一股酸味儿，尝起来口感比较软化。
2、形成来源不同
燕窝是部分雨燕和金丝燕用其分泌出来的唾液加上其他消化物质一同筑成的巢穴而成；而雪燕是人工通过划破苹婆属树木树干，人工切树皮，采集胶状分泌物，风干而成。
3、形状不同
燕窝表面呈象牙白、淡黄、红色等的颜色，形状呈月形或船形，中间凹陷，燕窝内部有缝隙。
雪燕是晶莹剔透，像透明状的小石头一样，但是大多数的雪燕由于粘附沙尘、树皮等杂质，会形成红色、黑色、棕色。
4、泡发体积不同
一盏品质高级的燕窝，其泡发后体积可达到原先的6—10倍左右，即6克干燕窝，可泡出36—60克左右的湿燕窝；而雪燕泡发后倍数可达到原先的30—50倍，也就是说3克干雪燕，就能泡出90—150克湿雪燕。

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4、雪燕是什么东西有什么功效随着生活质量的提高，越来越多的人都喜欢在生活中食用一些补品，而诸多补品中，雪燕便是大家最爱买的一个，但对于初次接触血燕的人来讲雪燕是什么东西有什么功效成了大家最为喜爱的，一起看看吧。
雪燕是什么东西有什么功效
雪燕是天然植物，不是燕窝，而且就买过的友友反?。┭嗑哂屑醴逝胖⒉顾Ｊ⒔羰导》簟⑷蟪νū恪⒃銮棵庖摺⒁种瓢┲ⅰ⒋俳竽苑⒂裙π?。再加上雪燕里所含的活性物质可以促进细胞再次分裂及重组，美容养颜的效果是不错的哦。所以现在越来越多女性都是会把雪燕，桃胶还有皂角米搭配煮，美容养颜。
雪燕和血燕是一个东西吗
雪燕和血燕因为叫法上很是相近，所以很多人将其混为一谈，其实吧雪燕和血燕并不是一个东西。血燕和雪燕的性质有所区别，血燕是小金丝燕所筑的窝巢，属于燕窝的一种，雪燕则是植物木髓的分泌物，并不是燕窝，相比较来说，血燕的营养价值更高，它含有丰富的营养成分，能够提高身体免疫力，预防呼吸道疾病、心血管疾病等多种疾病，还有强心、降压的作用。
雪燕怎么吃效果好
雪燕怎么吃效果好是很多人在购买这款补品的时候都有的疑问，不过大部分人都是炖着吃的，每人每次3克，置于水中泡发6小时后，置于炖盅中加水（或者加牛奶）至没过食材，炖煮20-30分钟加冰糖即可。（切忌不能炖煮超过1小时，雪燕有可能会化成水）
雪燕可以天天吃吗
雪燕可以天天吃，但要注意用量。
雪燕可以天天吃吗是时下很多人接触这个营养品的时候都有的疑问，毕竟吃雪燕也是讲究方式方法的，尽量的选择少吃多餐的方法，定期进食，每次雪燕需要达到3到5克，最好是要空腹服用，每天可以吃一次，或者是隔天吃一次，晚上空腹吃效果。

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5、雪燕是燕窝吗?不是。
雪燕是苹婆属植物的天然胶状分泌物的商品名，性质类似桃胶，主要产自热带和亚热带地区。如产自缅甸的雪燕是来自花斑苹婆树(Sterculia versicolor)的分泌物，商品名为“拉丝雪燕” 。
而产自越南、印尼等地的雪燕则是绒毛苹婆树(Sterculia villosa)的分泌物，商品名为“越南雪燕、印尼雪燕、云南雪燕“，这种植物在中国云南也有少量分布。产自印度雪燕是胶苹婆树(Sterculiaurens)的分泌物，商品名为啫喱雪燕。
雪燕食用价值
从营养成分来说，雪燕由多糖等物质组成。不溶于水的大分子多糖能吸附大量水分子形成凝胶状，它们既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量，所以可以通过延缓肠道对糖的吸收，降低机体对糖的摄取，以此降低体内的血糖，控制能量摄入。
因此，雪燕可以作为糖尿病辅助治疗的食物。此外，作为膳食纤维的一种，吃点也可以起到缓解便秘和促进排便的作用。
以上内容参考：百度百科—雪燕