韩国拌饭有锅巴吗


韩国拌饭有锅巴吗

文章插图
韩国锅巴饭怎么做 韩国锅巴饭的做法【韩国拌饭有锅巴吗】第一步
材料:五花肉100克,韩国泡菜100克,米饭1碗,葱1根 , 上海青100克 。调料:老干妈酱3g 。
第二步
将五花肉切成小块 。
第三步
将泡菜切成小块 。
第四步
将葱切成葱花 。
第五步
将上海青切成两半 , 放入开水锅中焯水30秒,捞出备用 。
第六步
锅里铺一层油,放入五花肉片 , 中火炒至出油,放入咸菜炒匀,放入米饭和老干妈酱炒匀 。
第七步
将油纸四角对折 , 压入小碗中,小火煨5分钟,加入葱花翻炒均匀,继续小火煨2分钟 。
第八步
只需加入米饭,将上海绿盘放入盘中即可 。