将木耳泡发 ， 西葫芦洗净切片 ， 胡萝卜洗净切片 ， 再准备适量姜蒜 ， 切成片！
【西葫芦木耳的做法】

文章插图
1. 将木耳泡发 ， 西葫芦洗净切片 ， 胡萝卜洗净切片 ， 再准备适量姜蒜 ， 切成片 。
2. 锅中烧热油 ， 将蒜和姜下入锅中炒香 ， 再放入胡萝卜片翻炒一下 。
3. .放入西葫芦和木耳进行翻炒 。
4. 锅中放入适量盐 ， 再放入适量五香粉 ， 搅拌均匀 。
5. 加少许清水 ， 搅拌均匀 。
6. 出锅装盘 ， 美味的西葫芦炒木耳就做好了 。

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