1、三华李吃法,三华李怎么弄好吃三华李有早熟,迟熟两种品种 。早熟成熟期在4月下旬到5月,迟熟三华李成熟期在5月下旬到6月中旬期间,有“岭南夏令果王”之称 。早熟果皮青黄色,迟熟外观色泽红润光亮,果肉紫红色
方法一:直接吃
方法二:夹爆加盐(加糖或加酱油或蜂蜜)
方法三:切成两半,去掉种子,加沙律
方法四:切片加棉花糖水煮
方法五:加凉白开加盐加醋加辣椒密封腌制
方法六:加青瓜、红萝卜等炒了当菜吃
方法七:做三华李雪糕
方法八:做成三华李果酱
方法九:酿制成三华李酒
方法十:做成三华
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2、最适合三华李的几种吃法,你有吃过吗最适合三华李的几种吃法:
腌三华李
材料:三华李500g,胡椒水1000ml,冰糖200g
做法:
1、将三华李用两块木板夹爆,或用刀背拍爆 。
2、将冰糖加入胡椒水中,使胡椒水有甜辣的口感 。
3、三华李倒入胡椒水中腌制几分钟即可
口感:酸酸甜甜辣辣的,十分开胃 。
三华李酒
材料:三华李500g,冰糖200g,白酒900P
做法:
1.李子洗净沥干,纵切六刀 。
2.将李子、冰糖、白酒放入宽口玻璃瓶密封 。
3.约三个月熟成,过滤换新瓶,半年后能饮用 。
绿茶李子酱
主料:李子1000克、绿茶10克、麦芽糖150克、白糖200克、水50克
做法:1.李子洗净;
2.去皮去核 , 切小块 。沸水冲泡绿茶;
3.将切块的李子放入不锈钢锅,倒入绿茶和茶水,中火煮沸;
4.倒入麦芽糖,搅拌均匀,继续用中小火熬煮 , 用木勺不停地搅拌;
5.再加入白糖,继续用中小火熬煮,继续用木勺不停地搅拌,至到酱汁浓稠状 。
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3、三华李可以用盐泡吗?三华李能用盐水泡吗 夏天很多时令水果都喷洒过农药,所以在食用时候我们担心外表有农药残渣所以习惯性用盐水浸泡 。那么 , 三华李可以用盐泡吗?三华李能用盐水泡吗?
三华李可以用盐泡吗
用盐水泡一下洗净可以直接吃,也可以长时间用盐水浸泡腌制吃味道也很不错 。
三华李能用盐水泡吗
盐水可以浸泡三华李,比如有一道小吃—腌三华李,就是这么做的 。
腌三华李:
材料:红三华李、白糖、盐、开水
方法:
1、用夹子把三华李压一压,注意不要压碎 。
2、将红三华李放入容器中,倒入盐水,腌泡一个小时 。
3、把泡过盐水的三华李去掉水,沥干待用 。再用一个碗放四~五勺白糖,把煮沸的水加进半碗水 。将糖水倒入沥干水的三华李里即可 。
4、封上保鲜膜,放入冰箱冷藏约2-3天 , (记得要翻动,让三华李能均匀泡到水 。)
5、喜欢甜一点的口感,可加些红糖 。
三华李食用注意事项
1、三华李多吃容易引起虚热脑胀、损伤脾胃,要控制吃的量 。
2、三华李和鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋同食易损五脏,切勿和麋鹿肉同食 。
功效
三华李对肝病有较好的保养作用 。唐代名医孙思邈评价三华李说:“肝病宜食之” 。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用 , 贫血者适度食用三华李对健康大有益处 。三华李的悦面美容之功十分奇物,经常食用鲜三华李,能使颜面光洁如玉,实为现代美容美颜不可多得的天然精华 。三华李酒就有“驻色酒”之称 。祖国中医理论认为,李味甘酸、性凉,具有清肝涤热、生津液、利小便之功效 。特别适合于治疗胃阴不足、口喝咽干、大腹水肿、小便不利等症状 。
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4、糖浆三华李的做法,糖浆三华李怎么做好吃,糖浆主料
三华李
半斤
水
5斤
辅料
白砂糖
100g
步骤
1.新鲜买回来放入盆中 。三华李
2.放入水中反复清洗三遍 。
3.一个一个得放入菜板中 。
4.用切菜刀直接把它们拍一遍 。
5.淋上准备好的白砂糖腌制二十分钟
6.制造好的三华李成品图 。
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5、三华李怎么腌制?三华李的腌制方法 三华李除了直接生吃酸爽可口外,腌制食用口感也很不错 。那么,三华李怎么腌制?三华李的腌制方法一起来了解一下吧 。
三华李怎么腌制
主料:李子、糖小辣椒、蒜头、冷开水、盐
李子用水洗干净 。
用刀轻轻拍下 。
拍出一条小缝就好了 。
先用盐研制一个小时,准备辣椒,蒜头 。
切碎,准备白糖 。
用冷开水冲掉盐 。
加入一点冷开水,加入切好辣椒,白糖,蒜头 , 就完成了 。
三华李的腌制方法
第一步:洗李子
用清水将李子完全洗干净(最好过水2~3次)
第二步:开李子
用行云流水的刀法分别横竖切向李子
【三华李怎么腌制好吃,三华李吃法,三华李怎么弄好吃】 形成个十字交架的样子就OK了(使李子腌的更入味)
第三步:“煮”李子
将切好的李子倒入已经煮滚的热水中
然后用勺子使李子均匀受热(大概1-2分钟)
等李子变黄了就捞上来
第四步:拌李子
将白糖均匀地撒在李子表面上 ,
经过一场“白糖雨”后,
李子表面上沾满白茫茫的小晶体显得格外的美艳
接着我们就李子做一下运动
抖动盘子使白糖更均匀的附在周围
密封好之后
等20分钟后白糖完全融在李子上就可以开吃了
李子的功效与作用
生津止渴、清肝除热 。
利水的功效、主治阴虚内热,骨蒸痨热 。
消渴引饮,肝胆湿热,腹水不利等病症状 。
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