龙眼是什么水果,桂圆和龙眼是不是同一种水果？ _知识分享

1、桂圆和龙眼是不是同一种水果?龙眼和桂圆是同一种水果。
当季新鲜采摘的水果被称作龙眼，果肉晶莹剔透，甘甜爽口。特别是夏季气温炎热，把龙眼冰镇之后再食用，消暑解渴是夏季人们最喜爱的水果之一。而桂圆则是龙眼晒干制成的，桂圆因为是晒干制作，所以果肉没有龙眼的鲜嫩多汁，但味道更为甘甜。而且桂圆干还是一味中药，用于治疗气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄。
主要价值
药用：果实营养丰富，是名贵的高级滋补品，龙眼药用始载于《神农本草经》性温，味甘，具有补益心脾、养血安神的功能。主治气血不足、心悸不宁、健忘失眠、血虚萎黄等症，以及中老年虚弱、高血压、高血脂和冠心病等。
经济：经济用途以作果品为主，种子含淀粉，经适当处理后，可酿酒；木材坚实，甚重，暗红褐色，耐水湿，是造船、家具、细工等的优良材。
以上内容参考百度百科—桂圆
龙眼是无患子科龙眼属的常绿乔木，又名桂圆、益智。龙眼原产于我国南部，已有2000多年的栽培史，有近400个品种。龙眼树高10-15米，树皮粗糙。龙眼果实清甜带脆，有香味，与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果。
桂圆和龙眼是同一种水果，只不过把龙眼晒干了以后称为桂圆，桂圆可以入药。龙眼相对于桂圆含糖量是比较高的，所以血糖高的患者可以吃桂圆，最好不要吃龙眼。龙眼和桂圆都是非常好的滋补品，特别是产妇多吃一些桂圆有非常好的补益作用。桂圆能够健脾胃、益气血、补心脾。
桂圆和龙眼严格来说是同一种水果，但还是存在一定的区别。桂圆是由龙眼晒干制成的，它们之间存在口味，作用以及耐储藏程度的区别。龙眼水分多，营养价值很高，但不耐储藏，而桂圆水分少但很甜，可以用来滋补身体，并且储藏时间长。
应该是属于同一种水果名称，龙眼是新鲜时的桂圆，桂圆是鲜龙眼晒干后的称之为桂圆。

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2、龙眼和桂圆的区别是什么龙眼又称桂圆，龙眼是桂圆的学名，两者本质上是一样的。不同的是，桂圆是龙眼晒干之后得来的。
1、口感上的区别
龙眼和桂圆虽然是同一种水果，但是口感上完全不同。龙眼是水果，表皮软有韧性，果肉吃起来和荔枝有点相像，水分充足，果肉饱满。而桂圆是龙眼经过晒干之后制成的，属于干货，果皮脆，一捏即碎，果肉水分含量极低。
2、功效上的区别
龙眼营养丰富，富含多种糖类、蛋白质，含铁量也较高，可促进血红蛋白再生，据研究表明它还能增强记忆，消除疲劳。
桂圆不适宜直接食用，多用来熬制汤水，可预防多种疾?。绕涠耘耘笥训纳硖逵土己玫淖滩棺饔?nbsp;，能起补血、安神等作用，还有抑制子宫癌细胞功效，能够预防妇女更年期的多种疾病，是比较理想的中药。
3、存储上的区别
龙眼作为水果，不易存储，只能在盛产的龙眼的季节才能方便在市场买到。而桂圆可以在干燥通风的环境下长时间储存，一年四季都能在市场很方便的买到，即可入药，还能熬汤做食材，也可以当做日常的小零食食用。
扩展资料
龙眼的功效和作用：
1、益气补血
桂圆富含葡萄糖、蔗糖、铁和其他微量元素，有促进血红蛋白再生的功效，为机体提供丰富的营养和能量。此外，还对脑细胞有益，不仅能够增强记忆，果糖的摄入还可以消除一部分疲劳感。
2、安胎
桂圆含有丰富的维生素和铁，对孕妇十分有好处，可以在一定程度上减轻孕期宫缩及下垂感等的不适症状，还能加快新陈代谢，对胎儿的发育也有好处。
3、抑制癌细胞
临床试验证明，桂圆对于一些特定的肿瘤抑制率高达90%以上，在一定程度上对癌细胞有抑制的作用。
4、降血脂
桂圆肉可以增加冠状动脉血流量，有预防冠状动脉硬化的作用，适量服用还可以起到降血脂的功效。此外，桂圆肉可以抑制黄素蛋白，是天然的抗氧化剂，有一定的抗衰老功效。
桂圆的功效和作用：
1、补血益智
桂圆的营养价值很高，里面有大量的糖分，桂圆里面的糖分主要是葡萄糖、蔗糖，能够直接吸收，含铁量也较高，对于提高人体的热能，补充营养方面效果很好，此外，铁元素又能促进血红蛋白再生以补血。
2、宁心安神
桂圆含有矿物质铁，能促进血红蛋白再生，可以用来治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠、心悸，具有养心安神的作用。
3、养颜抗衰老
桂圆营养丰富，里面有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等，可以提高抗氧化酶的活性，因此对于抗衰老也是有一定的作用的，而且还能抑制肿瘤细胞的生长，提高免疫力和抵抗力。
4、养血安胎：
龙眼含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
参考资料来源：百度百科-龙眼
参考资料来源：百度百科-桂圆干
参考资料来源：人民网-龙眼干的5大功效补血益气抗衰老
参考资料来源：人民网-龙眼吃多了会上火吗吃龙眼的好处介绍

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3、龙眼是什么季节的水果龙眼是夏、秋季节水果。
龙眼是生产于南方的水果，因为其独特的味道受到了人们的喜爱。龙眼的成熟季节因为地域和品种的不同而有所差异。泰国龙眼的成熟季节是春末，在5月左右；广州的龙眼成熟季节是夏季，在7月左右；广西的龙眼成熟季节也是在夏季，在7－8月；福建的龙眼成熟季节也是夏季的7－8月。
不一样的龙眼品种的成熟季节有不同，“福眼”这一优质品种在8月－9月上旬，季节为秋初；“乌龙岭”龙眼在9月上旬，是秋初；“松风本”龙眼和“而立冬本”龙眼是在秋季，9－10月下旬成熟。
龙眼原产于中国南部地区，分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等?。鞑诟＝ā⑻ㄍ濉⒐阄?。亚洲南部和东南部也常有栽培。
因为龙眼的品种比较多，所以我们要进行挑选，尽量选择栽培性状优的龙眼品种，比如自露和中秋。以上这种品种的种植场地要选择土壤肥沃、土质疏松以及通透性好的土地，位置要选择光照好的山坡地，还要通风性好，最好能够靠近水源的山坡地。
我们可以在其即将面临开花季的时候可以适当的用化学方式帮助其推迟花期，在一月份其老熟的时候可以对其喷洒一次控梢促花药，并且使用一包花果灵，这样能够将雌花的开花时间推迟到四月份，整整推迟三个月。
龙眼
龙眼就是桂圆，它是适合在夏季吃的水果，它一般会在6月底会成熟，然后在6-8月份就能吃到了，但是在泰国的龙眼在五月就能成熟，然后在五月下旬就可以吃到了。在每年的7-8月份是吃龙眼最佳的时期，这时候它是最甜的。
龙眼在夏季的7-8月份会大量上市，这时候的龙眼也是最便宜的，它在冬季食用属于是反季节的水果，并且8月份的龙眼口感是最好的。
一般来说，龙眼是属于夏季的水果，但是不同品种的龙眼成熟的季节也不同。
比如泰国龙眼成熟时间通常是在五月的下旬；我国南方地区龙眼成熟时间是在七八月份；乌龙岭这个龙眼品种一般是在秋季九月上旬成熟。
中国的西南部至东南部栽培很广，以广东最盛，福建次之；云南及广西南部亦见野生或半野生于疏林中。亚洲南部和东南部也常有栽培。龙眼是中国南部和东南部著名果树之一，常与荔枝相提并论。
龙眼对土壤的适应性很强。在中国福建莆田主产区，主要为红砂壤、粘土，均能生长，只要表土层深厚、排水良好，几乎各种土壤均能适应。以砂壤土最好，其次是砂质红壤及粘土。土壤pH值为5.4-6.5生长最好，碱性土不宜栽种。
龙眼生长在南亚热带地区，喜温暖湿润气候，能忍受短期霜冻，在0-4℃的低温条件，短期内不会冻死。中国福建莆田主产区年平均气温为20-22℃，四川产地年平均气温约18℃；冬季短期低温有利于龙眼花芽的分化和形成。

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4、龙眼是什么季节的水果龙眼是夏、秋季节的水果。龙眼也叫做桂圆，是无患子科龙眼属植物的果实，它原产于中国的南部地区，在福建、台湾、海南、广东、云南等地均有种植。龙眼多是在七八月份之间会成熟。它的上市时间会稍微早些，六月份前后市面上就有售卖的。
由于地域、品种的差别，龙眼上市的时间也有变化，一般来说，一年四季都能吃到龙眼。但我国龙眼的成熟期主要是7~8月，成熟季节的龙眼更加新鲜，口感也更好，因此秋季吃龙眼是较好的选择。
龙眼的颜色为深黄色、暗黄色则是成熟了，若龙眼果壳是青色的，或大部分为青色，则是还未成熟。若龙眼捏在手里很坚硬，则是生果，如果捏起来略硬并且具有弹性，则是成熟了，若捏在手里柔软无弹性，且果壳有凹陷，则是坏果。
如果龙眼未成熟，吃起来会有酸涩感，可以用保鲜袋将龙眼密封几日，因为龙眼中含有一定的乙烯，在密封环境下，含量越高，可以起到自然催熟的作用。

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5、龙眼、桂圆和荔枝有什么区别?桂圆又称龙眼，是同一种水果。桂圆和荔枝的主要区别有，科目分类不同、形态特征不同、营养价值不同，具体如下：
一、科目分类不同
1、桂圆
属无患子目、无患子科、龙眼属、龙眼种植物。
2、荔枝
属无患子目、无患子科、荔枝属、荔枝种植物。
二、形态特征不同
1、桂圆
果近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口。花期春夏间，果期夏季。
2、荔枝
果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色，种子全部被肉质假种皮包裹，果卵圆形至近球形，果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美。花期春季，果期夏季。
三、营养价值不同
1、桂圆
龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。
2、荔枝
荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。研究发现，荔枝有营养脑细胞，改善失眠、促进皮肤新陈代谢等功效。
参考资料来源：百度百科-桂圆
参考资料来源：百度百科-龙眼
参考资料来源：百度百科-荔枝
中文学名：龙眼
中文别名：桂圆、亚荔枝、燕卵
二名法：Dimocarpus longan
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲，又称木兰纲。
亚纲：蔷薇亚纲
目：无患子目
科：无患子科
亚科：无患子亚科
属：龙眼属
种：龙眼 D. longan
分布：中国四川、云南、广西、广东、福建
桂圆有龙眼、益智、骊珠等别称，因其种子圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中 “龙”的眼睛，所以得名 “龙眼” 。新鲜的桂圆肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆.龙眼
据说，很早以前，在福建一带，有条恶龙，每逢八月海水大潮，就兴风作浪，毁坏庄稼，糟蹋房屋，人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园，在石洞里躲起来。
当地有一个武艺高强的少年，名叫桂圆。他看到恶龙兴风作浪，决心为民除害，与恶龙搏斗一番。到了八月，大潮来了，他就准备好酒、猪羊肉，把它们合在一起。恶龙上岸以后，看到猪羊肉馋得口水直往下淌，几口就把猪羊肉吃光了。因为猪羊肉是用大量的酒泡过的，所以没等恶龙走多远，就躺在地上不动了。这时桂圆举起钢刀，朝龙的左眼刺去，龙眼被刺了出来，恶龙痛得来回翻滚，正要逃跑时，桂圆揪住龙角，骑在龙身上，当恶龙极力想摆脱桂圆时，桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼，恶龙的双眼失去，痛得嗷嗷大叫。经过一阵搏斗，恶龙流血过多死去。桂圆由于在搏斗中负伤过重，也死了。
不久，在这个地方长出了一种果品，人们为了纪念桂圆，故称之为“桂圆”，也叫“龙眼” 。
另有一说，古代人把桂圆的圆溜溜的球状果实比喻成各种各样的眼睛，大个儿的桂圆叫龙眼，中等大的叫虎眼，最小的叫鬼眼，但现代人都统一叫做龙眼或桂圆。
因此他们就是一个东西，就像番茄又名西红柿是一个道理！
是同一种东西，一般来说新鲜的时候叫龙眼，晒干之后叫桂圆；而且根据地域不同，叫法也不同，有的地方都叫龙眼，有的地方都叫桂圆。
桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良" 。对桂圆倍加推崇。
据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。
这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。
服法如下：
1、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
2、龙眼30个取肉，红色枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尢宜。
3、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
4、龙眼肉200克，加高梁白酒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升，可恢复疲劳安神定志。
很多人都觉得龙眼就是桂圆，说这两者是一样的，其实龙眼和桂圆不完全一样，既有区别又有联系。
龙眼就是桂圆，一般说来，新鲜的生果叫龙眼，晒干之后叫桂圆；而且根据地域不同，叫法也不同，有的地方叫龙眼，有的地方叫桂圆。广东人喜欢把桂圆称为龙眼。由于以前水果不能储藏，不利于运输，龙眼总是晒干才运往北方，因为龙眼是广西产的比较多，又圆圆的，所以北方人把龙眼叫做桂圆。桂圆亦称龙眼，因为都是同一种，只是把它晒干没水分罢了。但不能改变其特性。性温都是味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用。
龙眼和桂圆区别也不是特别大，之所以会出现名字不同，有一种说法也很有道理，据说在封建时代由于龙眼是犯忌，为了避讳就把龙眼改叫桂圆，桂是广西的别称。
【龙眼是什么水果,桂圆和龙眼是不是同一种水果？】龙眼和桂圆其实是两种不同的东西，很多人都会认为是同一种水果不同的叫法而已，这两种水果有一种是孕妇不能吃，会导致流产的，有一种是孕妇能吃的，具体是哪种记不清了，可以查阅中医书籍。龙眼和桂圆两者比较：龙眼个头比桂圆小，龙眼为圆形，桂圆形状稍扁一点，龙眼皮薄颜色较深，桂圆皮厚一些颜色较浅，龙眼肉少籽大，桂圆肉多籽小，两者口感也有一定的区别，本人更喜欢吃龙眼，只是肉太少，现在市场上很少有龙眼卖，基本上都是桂圆，希望大家别在误认为只者为同一种东西。