不建议再吃了！
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不建议再吃了 。
对于佛手瓜来说，如果放置时间过长的话就会容易出现发芽的情况，而发芽的佛手瓜和发芽的土豆不一样，其中并不含有毒性物质，如果想吃的话是可以继续吃的 。
只是因为佛手瓜在发芽的过程中，其中所含的营养物质都会供应给芽苗的生长，此时如果继续吃的话营养价值不是很高，而且发芽的佛手瓜因为水分含量减少，所以口感也会有所下降，一般情况下是不建议再继续吃的 。
【佛手瓜发芽了还能吃吗？】
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