兰莓山药怎么做好吃


兰莓山药怎么做好吃

文章插图
蓝莓山药怎么做好吃
食材
铁棍山药 500克
牛奶 20克
白砂糖 20克
蓝莓 10克
炼乳 30克
蓝莓酱 30克
水 30克
奶油 5克
方法/步骤
1铁棍山药一根 , 带一次性手套削好,洗干净 , 切小段,放在蒸锅里蒸15—20分钟
2出锅,捣成泥
3趁热加炼乳,白糖,继续碾成泥 , 搅拌均匀就好,如果觉得干加点牛奶,如果想做造型好看 , 就把山药泥装入放好裱花嘴的裱花袋中备用
4裱花袋使用的是硅胶裱花袋 , 比较结实
5蓝莓酱加清水混合均匀
6把山药泥挤在盘子里,再淋上蓝莓混合液即可
【兰莓山药怎么做好吃】注意事项
干的话可适当加入牛奶
可以根据个人喜好选择是否加入奶油
蓝莓外面的那层白霜,其实是蓝莓自己在生长过程中会形成的一层蜡质,和葡萄表面的白霜很类似 。白霜可以保护蓝莓减缓蓝莓果实的失水速率,同时还让蓝莓表面不容易因为湿度过高而滋生真菌 。
没有必要把白霜洗掉,因为一来蓝莓在水果中属于病虫害都比较少的 , 农药用的并不多,二来是你在家能用的办法都洗不掉这层蜡质的 。
有皮无核:香蕉、菠萝、山竹 。
有核无皮:杨梅、枣 。
无皮无核:草莓、兰莓 。莲雾,还有无花果,还有人参果 。
1、番茄
番茄即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高06-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味 , 茎易倒伏 , 叶羽状复叶或羽状深裂 。番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培 。番茄的果实营养丰富,具特殊风味 。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏 。
2、草莓
原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培 。草莓营养价值高,含有多种营养物质 。草莓为喜光植物,但又有较强的耐荫性 。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好 。中等光照、果大、色淡、含糖低,采收期较长;光照过弱不利草莓生长 。
扩展资料:


食用禁忌:
不熟的水果不宜吃:有的人口味喜酸 , 于是在吃水果时,喜欢选择一些还不成熟的水果 。殊不知,这种做法对身体健康是有害的 。
这是因为,在未成熟的水果中,大都含有草酸和安息香酸等成分,在人体中难以氧化分解,代谢后产物仍然是酸性的,这就会破坏人体正常的弱碱性环境,导致对生理功能的影响 。
另外,一些水果如香蕉、杏等,在未成熟时,其中会含有毒素 , 这对人体也是有害的 。因此,不宜吃不熟的水果 。