荠菜和芥菜一样吗?

荠菜和芥菜不一样 , 荠菜是一种常见的田边野菜 , 因其独特的香味和营养价值而走上人类的餐桌!

荠菜和芥菜一样吗?

文章插图
荠菜和芥菜不一样 , 荠菜是一种常见的田边野菜 , 因其独特的香味和营养价值而走上人类的餐桌 。荠菜的别名有香荠、白花菜等 , 湖北、河南等地区叫荠荠菜 , 四川人叫干油菜 。
芥菜喜冷凉湿润的环境 , 忌炎热干旱 , 不耐霜冻 , 需较强光照条件 , 孕蕾、抽蔓、开花结实需要经过低温春化和长日照条件 。其根系发达 , 主侧根分布在约30cm土层 。喜肥 , 对氮、磷和钾肥需求量较大 。

【荠菜和芥菜一样吗?】