柿饼为什么有白色粉末

正常现象!

柿饼为什么有白色粉末

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正常现象 。
吃过柿饼的都知道柿饼表面有许多白色粉末,这是由于柿子在晾晒过程中,果肉中水分会慢慢蒸发,导致柿子中果糖也会慢慢析出,最后变成白色晶体吸附在柿子表面 。这些白色粉末其实就是糖霜,我们在吃柿子的时候也一定要带糖霜吃,因为这些糖霜具有很好的清热下火作用,能起到降火除燥、缓解疲劳的效果 。

【柿饼为什么有白色粉末】